咸菜的做法大全 做清淡的菜都有哪些

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做清淡的菜都有哪些1、用最朴素的方法做这些菜,只需一点盐,就能唤起清香! 同一种食材做法有很多很多种,放进不同的调料,就能做出不同的口味 。 不知道你最喜欢哪种口味的菜呢?个人更喜欢食物本来的味道,不加任何多余的调料,只加盐 。 做法十分的朴素简单,做出来的菜虽然看起来很清淡却营养丰富 。 还透露着食材本来的清香,喜欢吃清淡菜的小伙伴们,赶快学起来吧!
2、盐水煮白芦笋 。 把白芦笋洗干净,切掉底部最老的那一截 。 把皮削掉,切成小段,烧一锅水,水里面放点盐,把白芦笋段放进去煮五分钟左右就可以了,不要煮的过久了,煮久了配上没有削干净的皮,味道特别糟糕 。 煮好以后捞出来放到盘子里面,淋上点橄榄油或者海盐 。 但是不要放多了,要突出它的清甜味道 。 这样煮出的的白芦笋简单好吃,清新脆嫩 。
3、咸冬瓜 。 选一个小一些的冬瓜可以带皮吃,吃起来很嫩 。 把皮上的毛毛搓洗干净,把中间的瓤掏出来,切成厚片,摆在碗里,表面均匀的撒点盐,撒的分量要比平常炒菜的分量多一些 。 放到蒸锅里蒸十分钟左右,熟了就可以了 。 不要蒸太久了要保留它紧实的口感,蒸的太烂了就不好吃了 。 蒸好的冬瓜碗底会出少量的水,不要倒掉,拌着汤汁更好吃更清甜 。 烤茭白 。
4、把茭白的大部分的外叶去掉,切掉底部老的部分和尖部没有肉的部分 。 从中间切开,放到烤架上烤,记得多翻翻面,烤到茭白两面颜色变黄 。 颜色上的均匀就可以取下来了,摆在一边放凉,等到不烫手的时候 。 把外皮撕掉,切成小块儿,撒点儿盐就可以吃啦 。 最原生的做法,却超级好吃 。 它的肉质很肥美,是蔬菜里的佳品,它所含的纤维少,蛋白质高,非常有营养 。
5、盐蒸南瓜 。 做法非常的简单,削掉皮,把中间的瓤掏出来切成块,放到碗里撒点盐 。 放到蒸锅里蒸十五分钟左右,熟了即可 。 这种食材低糖且有纤维,是很好的健康食材 。 蒸好的南瓜基本上就是南瓜的原味,透着的淡淡的南瓜香和微微的甜味儿 。 如果觉得只有南瓜太寡淡了 。 可以不放盐,加些蜜枣和蜂蜜一起蒸,做成甜的,可以增加甜蜜的味道!
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咸菜的做法大全1、去年全家回了一趟湖南老家,一家大小都想带点有特点的地方食材回来,老妈带着我们去逛了一趟菜市场,在入口处有一挑担子的老人家面前摆着一个口袋,袋子里装着的就是盐菜,抓起一把闻了一下,真香啊,经过三蒸三晒,早已去除了菜里的苦青味,换而之的是一种特殊的香味,从老家带回的盐菜很快就给我吃完了,这下好了,想再吃只能自己做了,好在制作过程不难,做好给老妈带去一点,她说我做的比外面买的还要香,而且还干净 。
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鲜虾的家常做法1、清蒸红烧和素菜爆炒也各有特色 。 用了味精之后,他们似乎找到了味道的共同点——味精的味道,但是很容易掩盖食材本身的味道 。 ,原本丰盛的餐桌变成了味精会议 。 所有的菜都有很浓的味精味,并不是真的好吃 。 鸡精的主要成分是谷氨酸钠,对身体无害,但长时间接触高温会有微毒 。 9Lo野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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