目录:做清淡的菜都有哪些咸菜的做法大全鲜虾的家常做法盐的生活小妙招
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做清淡的菜都有哪些1、用最朴素的方法做这些菜,只需一点盐,就能唤起清香! 同一种食材做法有很多很多种,放进不同的调料,就能做出不同的口味 。 不知道你最喜欢哪种口味的菜呢?个人更喜欢食物本来的味道,不加任何多余的调料,只加盐 。 做法十分的朴素简单,做出来的菜虽然看起来很清淡却营养丰富 。 还透露着食材本来的清香,喜欢吃清淡菜的小伙伴们,赶快学起来吧!
2、盐水煮白芦笋 。 把白芦笋洗干净,切掉底部最老的那一截 。 把皮削掉,切成小段,烧一锅水,水里面放点盐,把白芦笋段放进去煮五分钟左右就可以了,不要煮的过久了,煮久了配上没有削干净的皮,味道特别糟糕 。 煮好以后捞出来放到盘子里面,淋上点橄榄油或者海盐 。 但是不要放多了,要突出它的清甜味道 。 这样煮出的的白芦笋简单好吃,清新脆嫩 。
3、咸冬瓜 。 选一个小一些的冬瓜可以带皮吃,吃起来很嫩 。 把皮上的毛毛搓洗干净,把中间的瓤掏出来,切成厚片,摆在碗里,表面均匀的撒点盐,撒的分量要比平常炒菜的分量多一些 。 放到蒸锅里蒸十分钟左右,熟了就可以了 。 不要蒸太久了要保留它紧实的口感,蒸的太烂了就不好吃了 。 蒸好的冬瓜碗底会出少量的水,不要倒掉,拌着汤汁更好吃更清甜 。 烤茭白 。
4、把茭白的大部分的外叶去掉,切掉底部老的部分和尖部没有肉的部分 。 从中间切开,放到烤架上烤,记得多翻翻面,烤到茭白两面颜色变黄 。 颜色上的均匀就可以取下来了,摆在一边放凉,等到不烫手的时候 。 把外皮撕掉,切成小块儿,撒点儿盐就可以吃啦 。 最原生的做法,却超级好吃 。 它的肉质很肥美,是蔬菜里的佳品,它所含的纤维少,蛋白质高,非常有营养 。
5、盐蒸南瓜 。 做法非常的简单,削掉皮,把中间的瓤掏出来切成块,放到碗里撒点盐 。 放到蒸锅里蒸十五分钟左右,熟了即可 。 这种食材低糖且有纤维,是很好的健康食材 。 蒸好的南瓜基本上就是南瓜的原味,透着的淡淡的南瓜香和微微的甜味儿 。 如果觉得只有南瓜太寡淡了 。 可以不放盐,加些蜜枣和蜂蜜一起蒸,做成甜的,可以增加甜蜜的味道!
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咸菜的做法大全1、去年全家回了一趟湖南老家,一家大小都想带点有特点的地方食材回来,老妈带着我们去逛了一趟菜市场,在入口处有一挑担子的老人家面前摆着一个口袋,袋子里装着的就是盐菜,抓起一把闻了一下,真香啊,经过三蒸三晒,早已去除了菜里的苦青味,换而之的是一种特殊的香味,从老家带回的盐菜很快就给我吃完了,这下好了,想再吃只能自己做了,好在制作过程不难,做好给老妈带去一点,她说我做的比外面买的还要香,而且还干净 。
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鲜虾的家常做法1、清蒸红烧和素菜爆炒也各有特色 。 用了味精之后,他们似乎找到了味道的共同点——味精的味道,但是很容易掩盖食材本身的味道 。 ,原本丰盛的餐桌变成了味精会议 。 所有的菜都有很浓的味精味,并不是真的好吃 。 鸡精的主要成分是谷氨酸钠,对身体无害,但长时间接触高温会有微毒 。 9Lo野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
【咸菜的做法大全 做清淡的菜都有哪些】
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