栗子猪骨还可以配什么煲汤板栗搭配什么煲汤最好 _生活百科

目录：板栗搭配什么煲汤最好栗子猪骨还可以配什么煲汤煮板栗要加什么三七可以和什么一起煲汤食谱推荐板栗煮什么好吃有营养板栗怎么煮好吃呢

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板栗搭配什么煲汤最好1、板栗是栗科植物的果实，味道甘甜脆嫩，其中还含有蛋白质、淀粉、糖类、维生素、微量元素等多种营养成分，营养价值很高，板栗的食用方法有很多，煲汤就是其中非常受欢迎的一种，最为常见的就是板栗炖鸡汤，除此之外，板栗还可以与其他多种食材一起煲汤，如：排骨、瘦肉、猪蹄、鸭肉、乳鸽、鹌鹑等。
2、中医认为板栗味甘，性温，具有健脾养胃、强健筋骨等多种功效，为了增强其疗效，建议可以与其他具有健脾益肾的药材一同煲汤会更好，常见的有：红枣、山药、薏苡仁、杜仲、黑豆、枸杞等。

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栗子猪骨还可以配什么煲汤1、具体做法如下: 主要材料:淮山150克,猪骨头200克,胡萝卜100克,板栗150克,姜适量2人份,食盐适量。姜去皮,切片。锅中加入适量的水,放入姜片。加入清洗干净后的猪骨,大火煮开后继续煮一分钟,将血水煮出来。将煮好的猪骨头洗去血沫，沥干水份备用。把猪骨放入砂锅中，加入适量的清水，盖上盖子后，中火开始煲。在这里煲汤的水量要一次性加够，中途尽量不要加水，这样煲出来的汤才会更美味。猪骨头煲了半小时左右，放入清洗干净后的板栗。接着放入胡萝卜、淮山，稍微搅拌后，小火继续煲30分钟左右。起锅前加入适量的盐调即可。

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煮板栗要加什么1、煮板栗需要放栗子、清水、糖以及少量的油，其中糖可以选用冰糖或者白糖，这样煮出来的板栗水分不会流失，口感也很好。也可以根据个人喜好，添加少许食盐不加糖，制成盐水板栗，丝丝的咸味衬托出板栗的甘甜，口感丰富。
2、板栗原产于中国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富，为世界群栗之冠，炒食后其肉质细密，香甜适口。板栗主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。

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三七可以和什么一起煲汤食谱推荐1、做法：板栗，红枣洗净，排骨洗净，斩件，生姜去皮切片。锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞出洗净，和板栗，红枣，姜片一起放入砂锅中，加适量清水，大火煲开后，转小火煲1个小时，加食盐和鸡精调味即可。
2、做法：将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；板栗剥皮待用；坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。
3、功效：板栗为一种常见的干果，其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，营养价值很高，还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。