目录:披萨加什么好吃披萨饼皮的配方
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披萨加什么好吃1、披萨上可以放的蔬菜和水果有:青椒、红椒、青蒜、洋葱、玉米、青豆、茄子、芦笋、香菇、口蘑 、牛肉丸、猪肉丸、烤鸭、火腿、培根、米肠、香肠、红肠黑橄榄、西红柿、虾仁、干贝、鱿鱼 菠萝、猕猴桃基本上只要是喜欢的都可以往上放 。
【披萨饼皮的配方 披萨加什么好吃】2、搭配黄芪、党参、当归、枸杞、桂圆等中药材一起炖汤:不同的药材可以起到不同的滋补功效 , 作为食补的药膳食用 , 如:气色萎黄贫血者 , 应搭配红枣、龙眼、阿胶炖鸡汤;而身体虚弱者则需搭配灵芝、枸杞子、淮山等炖鸡汤为佳 。
3、鸡肉有温补气血的功效 , 一些热性体质者和多了就容易出现上火的情况 , 因此建议将鸡肉和一些清热降火功效的中药材或者食材一起炖汤 , 比如说绿豆、麦冬、玉竹、百合、西洋参等 。
4、黄芪性微温 , 味甘 , 有补气固表、利尿托毒、敛疮生肌的功效 , 将黄芪与鸡同炖 , 能够增强鸡的补气功效 , 还有滋阴补精、养血补气、利尿强身的作用 , 适合身体虚弱的男性女性食用 。
5、煲鸡汤的话是建议先焯水再烹饪的 , 因为鸡本身是带有一定的腥味 , 没有焯水的话制作出来的鸡汤可能会带有一定的腥味 。 而且鸡肉中带有血水 , 没有焯出来的话 , 鸡肉吃起来也可能会带有一定的腥味 。
6、直接将鸡肉冷水下锅焯水了 , 其实这种做法是错误的 , 鸡肉焯水前必须要放在冷水下冲上五六分钟 , 将里面的血水尽量冲去 , 这样在焯水后的鸡肉 , 血水能够去除得更干净 , 炖出的鸡肉汤的颜色 , 才会又白又浓又好喝 。
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披萨饼皮的配方1、“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍 , 成为全球通行的小吃 , 受到各国消费者的喜爱 。 在国内最耳熟能详的就属必胜客了吧!说实话 , 我是觉得价格有点贵!其实自己在家做披萨真的不难!最重要的就是可以放自己喜欢吃的食材 , 而且可以任性的多放!我记得我曾经花了近百元点了个麻辣小龙虾的披萨 , 最后的小龙虾没多少 , 根本不过瘾!我家小吃货要回学校了 , 提出想吃披萨 , 这个要求为娘肯定要满足了!家里正好有食材 , 那就在家做呗!之前吃习惯了松软厚饼底的披萨 , 今天做的这款饼皮非常香脆的薄底披萨 , 馅料品种多还鲜美 , 虾仁、蟹腿肉、培根结合爽脆的芦笋 , 好吃得甩那个什么客几条大街!
2、披萨酱可以自制:制作步骤如下 , 番茄开水烫去皮 , 切成小细丁 , 洋葱切成小丁 , 蒜切成末 。 锅中黄油融化后放入洋葱末和蒜末 , 翻炒爆香变软后加入番茄丁 , 大火翻炒至番茄变软出汁 , 待水分炒干后加入黑胡椒、披萨草、罗勒 。 继续翻炒收汁后加入盐 , 翻炒均匀即可
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