大闸蟹可以和什么一起吃吃螃蟹的配菜 _生活百科

目录：吃螃蟹的配菜大闸蟹可以和什么一起吃螃蟹炒什么菜好吃螃蟹吃什么食物好养活吃螃蟹宜配什么一起吃有好处

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吃螃蟹的配菜1、螃蟹分很多品种，味道都是差不多的，螃蟹也不会太腥，但是却很香，螃蟹的精华在于螃蟹的肉和蟹膏，可是螃蟹性味太寒，不能随便给老人和小孩子吃，就连普通人在平时吃螃蟹的时候也要注意配一些菜，多吃蔬菜能有助于身体的元素吸收，同时也能防止寒气太重。
2、吃螃蟹的时候配上一些黄酒，可以减弱螃蟹的寒性。黄酒性质温和，有解表驱寒的作用，和螃蟹一起吃，黄酒中的氨基酸可以起到调味作用，能减少胃寒发生的几率，还可以起到消毒杀菌的作用，也能消除吃螃蟹后产生的不适感觉。
3、生姜性热，而螃蟹性寒，两者一起吃的话，可以将螃蟹的寒性中和掉一部分，这样吃起来不会太寒，而且生姜还有良好的杀菌功效，与螃蟹一起吃，还可以将螃蟹中的一些细菌消灭，避免吃蟹后出现腹泻现象。
4、螃蟹中含有牛磺酸，而豆腐含异黄酮丰富，螃蟹和豆腐同吃，牛磺酸和异黄酮相互作用，可以帮助恢复体力，防止衰老。螃蟹和洋葱同吃滋阴清热6螃蟹和洋葱一起食用，能起到滋阴清热，活血化瘀的作用，适宜于阴虚体质的人群，老年骨质疏松的人群食用。
5、鸡蛋有滋阴补血，益精补气，补脾和胃，润肺利咽，清热解毒的作用，螃蟹和鸡蛋一起食用，有很显著的滋阴补气，清热减肥的好处。螃蟹和鸽子肉同食补肾益气10鸽子肉补肝益肾，补血益气，清热解毒，生津止渴，搭配舒筋益气，理胃消食，通经络的蟹肉，能起到很好的补肾益气，散结通经作用。

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大闸蟹可以和什么一起吃1、大闸蟹搭配糯米一起吃，具有益气健胃的功效，对身体有比较大的益处，由于糯米有健脾养胃、补中益气、温补强身的作用，所以和大闸蟹一起食用，能起到益气健胃、滋阴补身的作用。
2、大闸蟹搭配芦笋一起吃，有强化骨骼保健的功效，由于大闸蟹中的钙含量丰富，而芦笋含有丰富的维生素K ，补充维生素K有利于骨骼吸收更多的钙质，所以大闸蟹和芦笋搭配食用，可以帮助强化骨骼。
3、大闸蟹搭配豆腐一起吃，有利于恢复体力，由于大闸蟹中含有牛磺酸，而豆腐含异黄酮比较丰富，所以大闸蟹和豆腐一起食用，会使牛磺酸和异黄酮产生相互作用，可有利于恢复体力、防止衰老。
4、大闸蟹搭配洋葱一起吃，具有滋阴清热的作用，可见两者的营养功效较佳，由于大闸蟹和洋葱一起食用，能起到滋阴清热和活血化瘀的作用，所以适宜阴虚体质的人群，以及老年骨质疏松的人群食用。
5、大闸蟹搭配冬瓜一起吃，具有清热益气的功效，由于冬瓜本身也是比较不错的养生食材，而且不含脂肪，有清热解毒、利水消肿、排毒降压、降脂减肥和润肠通便的作用，所以大闸蟹搭配冬瓜食用，具有滋阴润肠和清热益气的功效。
6、大闸蟹搭配鸡蛋一起吃也是可以的，鸡蛋是比较常见的一种营养食物，具有滋阴补血、益精补气、补脾和胃、润肺利咽和清热解毒的作用，大闸蟹和鸡蛋一起食用，有比较显著的滋阴补气和清热减肥的好处。
7、大闸蟹搭配鸽子肉一起吃，会更有显著的补肾益气效果，由于鸽子肉补肝益肾、补血益气、清热解毒和生津止渴，搭配舒筋益气、理胃消食和通经络的蟹肉，能起到补肾益气和散结通经的作用。