怎么腌酸菜又脆又好吃如何腌制芥菜酸菜 _生活百科

【怎么腌酸菜又脆又好吃如何腌制芥菜酸菜】导读：很多朋友都在网上寻找关于如何腌制芥菜酸菜的文章，还有关于怎么腌酸菜又脆又好吃的文章，今天HOQI美食号小编，为大家整理了相关的知识和文章，希望能够帮助到大家！本篇文章的主要内容是：1、芥菜洗净,晾干水分。 2、切成小段。 3、放入盆中加盐拌匀腌制一天。 4、将腌好的芥菜挤出多余的水份。 5、放入坛子里压实。 6、倒扣在盘子上,用保鲜膜封住口。 7、放置阴凉处发酵15-20天即可食用。 1、芥... ...
目录：如何腌制芥菜酸菜怎么腌酸菜又脆又好吃

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如何腌制芥菜酸菜
1、芥菜洗净,晾干水分。
2、切成小段。
3、放入盆中加盐拌匀腌制一天。
4、将腌好的芥菜挤出多余的水份。
5、放入坛子里压实。
6、倒扣在盘子上,用保鲜膜封住口。
7、放置阴凉处发酵15-20天即可食用。
1、芥菜洗净,晾干水分。
2、切成小段。
3、放入盆中加盐拌匀腌制一天。
4、将腌好的芥菜挤出多余的水份。
5、放入坛子里压实。
6、倒扣在盘子上,用保鲜膜封住口。
7、放置阴凉处发酵15-20天即可食用。
8、吃时取适量酸菜和辣椒炒熟即可。
1.芥菜要选择嫩一点的,不然太老了就不脆了;
2.如果喜欢吃辣味的,可以加些辣椒进去。

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怎么腌酸菜又脆又好吃
1、将白菜洗净,切成条状。
2、放入盆中加盐腌制一天后倒掉水分,再用清水冲洗干净,沥干备用。
3、把辣椒面和花椒粉混合均匀,锅内烧热油浇在上面拌匀即可。
1、将白菜洗净,切成条状。
2、放入盆中加盐腌制一天后倒掉水分,再用清水冲洗干净,沥干备用。
3、把辣椒面和花椒粉混合均匀,锅内烧热油浇在上面拌匀即可。
4、将沥干的白菜装进坛子里,压紧实,然后倒扣出来就行了。
5、吃的时候取出来切片或者切丝都可以,酸脆爽口,非常好吃!
6、如果喜欢吃甜味的话,还可以加点糖,这样更开胃下饭哦~本文到此结束，希望能够帮助到大家！