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补肝吃什么菜 吃啥菜补肝( 四 )

小知识


6、荠菜：为十字花科植物 ， 性平、味甘 ， 含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐 。 动物实验表明 ， 可缩短凝血时间 ， 具有止血功效 ， 适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症 。
【补肝吃什么菜 吃啥菜补肝】7、蘑菇：种类较多 ， 现多为人工培植 ， 包括菜蘑、口蘑、香菇等 ， 同为蕈类 。 性平、味甘 ， 含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等 。 实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用 ， 肝病病人宜常食用之 。
8、胡萝卜：性微温 ， 味甘、辛 ， 富含维生素A原(胡萝卜素) ， 亦含挥发油 。 本品富有营养 ， 健胃消食 ， 生熟均可食 ， 对于提高肝病病人维生素A水平 ， 间接预防癌变的发生具有较好作用 。
9、黄瓜：性寒、味甘 ， 含戊糖、维生素B维生素B烟酸、蛋白质 。 其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用 ， 其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪 ， 尤其适合脂肪肝的防治 。
10、肝脏对铁的代谢起着重要作用 ， 平时肝脏内积蓄有铁成份 。 肝细胞遭到破坏的话 ， 肝细胞内的铁会流入血管 ， 使血液内铁成份增加 ， 导致脸色发黑 。 这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现 。 因此 ， 当出现脸色发黑征兆时 ， 一定要警惕是否肝受损了 ， 并要及时护肝 。
11、水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素 ， 减轻肝脏的负担 。 每天起床后就先喝一杯温的白开水 ， 它可以唤醒全身的机能 。 可以尝试在水中加入柠檬 ， 柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁 ， 有利于身体排毒 。 每天喝8~10杯 ， 每次300毫升即可 。
12、“人卧则血归肝” ， 夜里11点到凌晨3点是肝发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段 ， 所以养肝第一条就是要在晚11点前睡觉 ， 最好能在10点半左右就入睡 ， 这样11点时正处于深度睡眠状态 ， 有利于血液回肝解毒 。
13、侧身睡是很多人通常采取的睡姿 ， 在仰卧时很容易转为侧卧 。 因为肝经在人体两侧 ， 侧卧的时候 ， 不管是左侧卧还是右侧卧 ， 都能养肝气 。 因为人在侧卧的时候 ， 血自然就归到肝经里去了 ， “肝主藏血” ， 血一归到肝经 ， 人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了 。
14、药物中的青蒿、青皮都是入肝经的 。 食物中的青菜也大多入肝胆 ， 如仙人掌 ， 青柠檬 ， 青黄瓜等 ， 当季蔬菜中的韭菜、茼蒿、菠菜、香椿等都是餐桌上的美味春芽 。 麦苗色青 ， 还是治疗黄疸的良药 。 在口苦口干比较明显时 ， 如果不是血虚所致的虚火 ， 可食用黄瓜、绿豆等都有清肝火、解毒的效果 ， 但虚热以养阴血为主 ， 阴血足则火自然敛降 。
15、是常见的清热解毒凉茶 。 夏桑菊,源自于清代吴鞠通《温病条辨》的经典名方“桑菊饮”,味道甘甜,气味芳香,可以清热解毒 。 1980年,星群药业采用独家保密工艺,在全国首创夏桑菊,工业化大生产近30年 。 经过市场的培育和洗礼,星群夏桑菊颗粒遍布广东及华南地区,销往港澳、美加等地区,惠及亿万人民 。 “星群夏桑菊,清肝兼明目,清热解疮毒”如今家喻户晓,深受市民欢迎 。

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