1、炎炎夏日来临，很多人都会感到食欲不振，因而不想吃饭而选择吃水果进行解暑 。 但实际上很多人不知道水果其实是分热性、寒性的，而吃水果也得看个人体质如何 。 如果随随便便就吃，可能不仅消除不了炎热，还会让人感到不舒服 。
2、人的体质最普遍的为三类，虚寒体质、温热体质和平和体质 。 虚寒体质的人即便是在酷暑天气，也不能忍受冷气，甚至会觉得喝热水才舒服 。 这一类人一般面色较为苍白，需要热性水果进行调和 。 温热体质的人常年面色为红润，畏惧天热同时由于体内虚火容易出现便秘现象 。 而平和体质的人则相对是比较健康的，在水果的选择方面也相对没有太多的禁忌，对天气的适应度也最好 。
3、在确认好自身的体质后，对水果的选择也就有范围了 。 对于虚寒体质的人来说，当然最好是选择热性水果了 。 一般体质虚寒的人基础代谢较低，对热量的需求也较少，可以选择大枣、桃、杏、龙岩、荔枝等水果，可以很好地调和体内的寒气，促进机体代谢 。
4、对体质虚寒的人来说，就应少吃寒性的水果，否则可能导致腹泻等后果 。 而温热体质的人吃寒性水果，就可以起到很好的降火作用 。 例如西瓜、雪梨、香蕉、柿子和柑橘等等，对于虚火的消除就有很好的功效 。
5、而水果中受众最广的应该就是温性水果了，其性质温和不会产生过寒或者过热的影响，这一类水果主要有苹果、樱桃、板栗、圣女果等等 。 平时如果不能很好区分水果性质时，选择这一类水果是最保险的 。 但不论是哪类的水果，都还是要适量的，否则都会物极必反 。
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吃水果和吃蔬菜一样吗1、出于对农残的顾虑，很多人会为吃不吃苹果、梨、桃子等水果的果皮而烦恼，其实这并不是什么难题 。 吃之前只要认真冲洗或用盐水泡一下，就可放心食用 。 如果还是担心果皮的安全性，那就削皮吃 。 将水果榨汁也是一些人的选择，实际上榨汁不如直接吃，因为榨汁会丢失膳食纤维，损失维生素，降低饱腹感，还会增加血糖的上升速度 。
2、还有人考虑水果是否熟吃好，一些维生素C含量较低而肉厚的水果，比如苹果、梨、桃、香蕉，如果生吃感觉不舒服或不好吃，可以考虑做熟吃，炖、蒸、烤味道都不错 。 但有些水果还是生吃比较好，比如草莓、葡萄、西瓜等多汁水果 。
3、在瓜果旺季，对于不同体质的人来说，吃水果也是很有讲究的 。 虚寒体质的人基础代谢率低，体内产生的热量少，在吃水果的时候应该选择温热性的水果 。 这些水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等等 。
4、相反，实热体质的人由于代谢旺盛，产生的热量多，经常会脸色潮红、口干舌燥，这样的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黄瓜、番茄等凉性的水果 。 而平和类的水果如葡萄、菠萝、苹果、梨、橙子、芒果、李子等，无论是虚寒体质或者实热体质的人均可食用 。
5、每天吃水果200~400克左右为宜，相当于两个苹果 。 按照《中国居民膳食指南》推荐，成人每天应吃200~400克水果 。 这里说的200~400克是指吃进去的果肉重量，不包括果皮、果籽、果核等 。 以苹果为例，一个富士苹果重约250克左右，去掉核后还剩200克，因此一天400克的量大致相当于吃两个苹果 。
6、吃水果时也要讲究多样性，比如吃了一个苹果，再适量吃些草莓、橘子等，既保证吃够量，又能让营养丰富起来 。 要注意的是，水果不能吃太多，大部分水果的膳食纤维和糖分含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀，还会让血糖增高 。
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