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导读：将肉片放入锅内理平 ， 将肉片翻面 ， 然后用锅铲将肉片分成数小块 ， 加郫县豆瓣、姜米、蒜米炒香出味后 ， 加玉兰片、木耳、鲜菜心炒入味、喷入滋汁炒匀 ， 淋上香油起锅装盘即成 。 五花肉、鸡蛋、红薯淀粉、水发木耳、水发黄... ...在网上有很多关于什么菜做肉好吃的知识 ， 也有很多关于什么肉菜好吃又简单做的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于什么菜做肉好吃「什么肉菜好吃又简单做」的文章吧~什么菜做肉好吃1. 炒锅置火上 ， 放化猪油烧至五成油温 ， 将肉片放入锅内理平 ， 煎至贴锅一面呈金黄色时 ， 将肉片翻面 ， 再将另一面煎至金黄色 ， 然后用锅铲将肉片分成数小块 ， 加郫县豆瓣、姜米、蒜米炒香出味后 ， 加玉兰片、木耳、鲜菜心炒入味、喷入滋汁炒匀 ， 淋上香油起锅装盘即成 。
2.材料：五花肉、鸡蛋、红薯淀粉、水发木耳、水发黄花菜、盐、姜葱汁、花椒油、胡椒粉、料酒、海米粉、白糖 。 五花肉去皮切成丁 ， 加入葱姜剁成茸 ， 但不能剁得太细 ， 加入淀粉和盐搅拌均匀 。 2个鸡蛋打散 ， 加入少许的盐 ， 下锅摊成薄饼 。 一片蛋皮 ， 抹上蛋液 ， 肉放中间 ， 卷成长条 ， 边缘抹上蛋液 ， 再用牙签固定 ， 上笼蒸10分钟 。 蒸好切片码入蒸碗中 ， 再将处理干净的水发木耳、黄花菜放入蒸碗内压实压平 ， 再上笼蒸熟 ， 取出来倒扣在大盘或者汤碗中 。 锅里倒入少许葱油 ， 再将蒸好的香碗里的汁水倒入锅中 ， 可以再加入高汤或者清水 ， 下入熟耙豌豆 ， 简单地调一下低味 ， 出锅倒在蒸好的菜上即可 。
3. 锅置旺火上 ， 炙锅 ， 倒入适量色拉油烧热 ， 下入肥肉片煸炒出油脂 ， 炒变色 ， 下入瘦肉片煸炒 ， 放入姜蒜、豆豉碎、辣妹子酱煸炒出香 ， 倒入料酒、蚝油、酱油、少许开水 ， 调入盐、味精翻炒均匀 ， 炒至九成熟 ， 下入尖椒炒匀出锅即可 。
4.净锅下色拉油 ， 烧至六成热时下入腌好的猪腿煸香 ， 放入干辣椒段、花椒、大蒜 ， 红油豆瓣酱、八角各 ， 桂皮） ， 继续煸炒 ， 放入二锅头白酒略烧 ， 加高汤 ， 加盐 ， 味精 ， 胡椒粉 ， 东古一品鲜酱油、糖色 ， 酱油）调味 ， 小火焖制35分钟收汁 。
什么肉菜好吃又简单做1.春节过去了 ， 外出工作的人也已经远去了；接送娃娃上学的日子开始了 。 咱们又要开始忙碌给娃娃做饭的日子了！学生的一日三餐要荤素搭配 ， 营养均衡 ， 才能保证体格的成长 ， 学习更加专心 。 推荐一道用五花肉做的家常菜——【包菜爆炒五花肉】 。
2.如果谈及水煮肉那种肉最好吃 ， 以我的经验当属羊肉 ， 因为羊肉加以少量佐料用水煮出来 ， 可谓是营养丰厚 ， 多元化 ， 且鲜嫩可口 ， 而且煮出来的羊肉了随时进食 ， 或可加工烹饪！真是一肉多用 ， 且味美多元！所以羊肉煮出来是最好的吃的肉 。
3.【水煮牛肉】是一道传统四川本土菜 ， 四川人家家户户都会做 。 吃火锅没时间 ， 来一盆水煮牛肉 ， 一样能尝到火锅般的鲜、香、烫、辣美味 。 有菜有肉 ， 营养均衡 。 刀口辣椒是这道菜的灵魂 ， 很多道川菜都用到刀口辣椒 ， 学着做在家就能吃到正宗的川菜美味 。
【什么菜做肉好吃「什么肉菜好吃又简单做」】4.我们再把青蒜拿出来 ， 把青蒜的白色根部 ， 用刀拍扁 ， 然后再切成段 ， 备用 。 找个干净锅 ， 倒进去适量的油 ， 再开火烧油 ， 油烧热后 ， 我们开始把干红辣椒和花椒 ， 还有分切好的葱姜蒜 ， 放进热油锅里面 。
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