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导读：先切成姜片， 再切成姜末， 放入枸杞子一小把， 洗好上锅蒸的时候， 腊肉想要好吃不咸不塞牙， 记得一泡一蒸再下锅， 搭配香芹简单炒一炒， 一泡一蒸再炒炒， 用勺子挖入锅内， 起锅下丸子能防止出现生熟不一致的情况， 把丸子... ...在网上有很多关于香芹炒什么的知识， 也有很多关于芹菜一般跟什么炒的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于香芹炒什么「芹菜一般跟什么炒」的文章吧~香芹炒什么【香芹炒什么「芹菜一般跟什么炒」】1.加入两个冰块， 添入适量的清水， 浸泡30分钟， 使西芹在水中充分伸展 。 小米椒三个切成斜片， 和芹菜放在一起， 用来配色 。 准备生姜一小块， 先切成姜片， 再切成姜末， 放入小盆中备用；取一个小盆， 放入枸杞子一小把， 加入清水浸泡5分钟 。
2.收到了腊肉， 自然是要大吃一餐啦 。 切了一块腊肉， 配上菜园子里现拔的小香芹， 再佐几个辣椒， 简单炒一炒， 实在是太诱人啦 。 还真是别说， 自家养猪做的腊肉， 那香味就是不一般， 洗好上锅蒸的时候， 儿子就跑进厨房看了好几回， 一直叫嚷着太香， 好想快点吃进嘴巴里面去 。 以前也说过， 腊肉想要好吃不咸不塞牙， 记得一泡一蒸再下锅， 学会了这方法， 你也可以轻松搞定腊肉的美味吃法 。 这菜， 隔几天不吃就馋得慌， 搭配香芹简单炒一炒， 佐米饭绝了；这菜， 吃了30多年都不腻， 一泡一蒸再炒炒， 咸香开胃， 怎么吃都香；一起来看看具体的做法吧~
3.锅内烧油， 油温五成热时起锅， 抓一把肉馅在虎口处挤成丸子， 用勺子挖入锅内， 起锅下丸子能防止出现生熟不一致的情况， 油凉以后把锅放在火上， 继续下入丸子， 丸子没有定型时不要来回翻动， 否则容易碎， 丸子定型、表皮凝固以后， 把粘连在一起的轻轻打散， 全程小火， 把丸子炸成金黄色捞出控油 。
4.准备蒜子一把切成片， 小米椒一把切成段 。 锅中添入适量清水， 放入泡好的花生， 开大火煮开 。 把花生煮至微微鼓起， 表皮发亮时捞出过一下凉水， 这样可以保持花生清脆的口感， 然后放入碗中备用 。
芹菜一般跟什么炒1.第三步:起锅烧油（一定要热锅冷油， 肉丝才不会粘锅）下入肉丝， 肉丝变白的时候我们再下入大蒜片， 生姜片炒出香味， 下入水芹翻炒 。 然后下入青红椒丝， 炒制断生， 放盐， 鸡精， 勾入水淀粉就可以出锅了！
2.我是一名80后小小厨师， 下面给大家说说我的做法芹菜又分好几几种， 想要做的好吃我们得来了解一下！芹菜分为:西洋芹， 药芹！白芹！汗芹！还有水芹！不同的芹菜也是有不同的做法
3.这时我们开始做麻辣芹菜炒牛肉， 卤制好的牛肉拿出来切成小块， 起锅烧油， 然后把切好的牛肉放到油里煸炒， 把牛肉给炒的干干的， 然后放入一点干辣椒， 因为牛肉已经是咸的了， 就放一点点的盐就好， 一点生抽提鲜， 再来两勺糖， 然后放入芹菜， 大火爆炒， 如果觉的不够辣的可以放入一点点火锅料， 口味不重的不用放， 然后翻炒出锅， 这时一道麻辣芹菜炒牛肉就做好了， 牛肉一点要干煸的炒， 炒的越干越好， 然后芹菜独有的味混合牛肉的味道， 简直美极了 。
4.三是芹菜炒带鱼 。 没吃过哇
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