【香鱼吃什么饲料「鱼可以放香菜吗」】4.老抽的功能是用来提色的 ， 增加菜肴的色感 。 生抽才是主要用于提味的 ， 增加菜肴的味感 。 烧鱼我的建议是先放生抽提味 。 如果色感达不到你的要求 ， 再放老抽提色 。 至于要想烧出来的鱼好吃 。 首先决定于你对味轻味重的把握 ， 其次是火候 。 “大火豆腐 ， 小火鱼”烧鱼一定要细火慢烧 ， 这样才能保证烧出来的鱼肉质细嫩 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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