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导读：其它的食用菌（金针菇、凤尾菇、白灵菇、滑菇等等）都可以采用上面的做法 ， 韭菜要最后放韭菜煮时间长了会变黑 。 这个汤里有鸡蛋还有韭菜都是提鲜的所以这里就不加鸡粉或味精等提鲜的调味品了 。 平菇最普通的... ...在网上有很多关于平菇烧什么东西好吃的知识 ， 也有很多关于平菇和什么一起炒最好的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于平菇烧什么东西好吃「平菇和什么一起炒最好」的文章吧~平菇烧什么东西好吃1.除了平菇以外 ， 其它的食用菌（金针菇、凤尾菇、白灵菇、滑菇等等）都可以采用上面的做法 ， 大家可以根据时令 ， 就地取材 ， 兼具营养和美味 ， 如果肉吃腻的 ， 不妨试试它们 ， 兴许它会给大家来个意外的惊喜 。
2.平菇炒出汤 再加热水 这样汤就更浓一些 。 韭菜要最后放 韭菜煮时间长了 会变黑 。 这个汤里有鸡蛋 还有韭菜 都是提鲜的 所以这里就不加鸡粉或味精等提鲜的调味品了 。
3.可作为体弱病人的营养品 ， 对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效 ， 对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果 ， 对妇女更年期的综合征可起调理作用 。
4.平菇是一种常见的食用菌 ， 一年四季都能在市场上找到它的身影 ， 不仅价格十分平民 ， 而且具有丰富的营养价值（各种氨基酸、蛋白质、多种矿物质等等） ， 平时 ， 适当补充些它们可以起到增加身体的免疫能力 ， 同时 ， 具有疏通经络等效果 。 平菇最普通的做法就是清炒或者与肉搭配 ， 除此以外 ， 凉拌也是备受大家追捧的烹饪方式 ， 简单的几样调味料 ， 就能拌出相当不错的味道出来 ， 同时凉拌的做法又可以最大限度地保留它们里头中的所包含的各种营养成分 。
平菇和什么一起炒最好1.很高兴可以回答你这个问题 ， 在炒之前一定要将菇和木耳焯一下水 ， 不焯水的菇和木耳炒出来就会有股味道 ， 影响口感 。 最好加点五花肉一起炒 ， 有了猪油的搭配 ， 这样子炒出来的菜才会更香 ， 先往锅里倒点水烧开 ， 浇点油下去 ， 这样子焯过水的菇和木耳才会有光泽 ， 拍点蒜头 ， 喜欢吃辣的就加点指天椒下去 ， 先把猪肉爆香 ， 然后再倒入菇和木耳 ， 反复番炒 ， 加点盐 ， 生抽 ， 蚝油 ， 少许的白糖调味不要加水 ， 加水炒菜就没那么香 ， 放多点油炒就可以了 ， 炒得差不多就加点青椒下去调调颜色 ， 也可以增增香 ， 香喷喷的木耳炒菇就做好了 。 朋友们:在家里你们也可以试试吧！
2.当然可以的 。 尤其是自己夏天采的山蘑菇晒干 ， 到了冬天家里的养的那种黑毛猪宰了 。 弄一块五花肉切片 ， 干蘑菇提前泡好 ， 葱头切块 ， 五花肉炒出油放葱姜蒜末 ， 盐 。 生抽 ， 放入蘑菇葱头翻炒 。 淋一点水在炒几下就可以出锅了 。 特别的香
3.新的一天又开始了 ， 我是你们的小可爱 。 杏鲍菇素炒尖椒木耳原料：杏鲍菇、木耳、尖椒、油、蚝油、生抽、盐、葱花、五香粉 。 做法步骤：第1步、杏鲍菇洗净切成宽条焯水备用 。 第2步、木耳提前泡发切成细丝尖椒改刀成丝 。 第3步、锅中热油加尖椒丝炒制断生 。 第4步、加入杏鲍菇和木耳 。 第5步、加蚝油生抽盐五香粉调味大火翻炒2分 。 第6步、装盘 。 第7步、成品 。
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