4.我们去市场买回来一大块肥肉 ， 将其去皮洗净后 ， 切成大小差不多的块状 ， 然后就可下锅 ， 这时就应该加入两样重要的东西 ， 这是决定猪油炸得干净又喷香的关键 。 这个小技巧就是在冷锅时 ， 加入一碗水和一块老姜 。 肥肉与水的比例大概是1 ， 姜一块大小就行 ， 这样炸出来的猪油真是又干净又喷香 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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