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导读：大米等食材烹饪而成 。 你们喜欢吃皮蛋瘦肉粥吗？先把小米淘洗两遍， 浸泡过的小米更容易煮开花；砂锅中加入足够量的清水， 煮沸后倒入小米， 一直搅到小米粒浮起四处散开不会沉锅底；红枣洗干净放入锅中， 这小米粥香甜绵... ...在网上有很多关于现在煮什么粥好吃的知识， 也有很多关于什么东西煮粥好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于现在煮什么粥好吃「什么东西煮粥好吃」的文章吧~现在煮什么粥好吃1.皮蛋瘦肉粥是用皮蛋， 猪里脊肉， 大米等食材烹饪而成 。 出锅后， 口感细腻， 味道鲜美， 远近闻名， 城市里的许多加盟店里的早餐系列就有皮蛋瘦肉粥， 特别受人们的喜爱和欢迎 。 皮蛋瘦肉粥也是粤菜系列的传统美食之一， 你们喜欢吃皮蛋瘦肉粥吗？
2.制作方法：先把小米淘洗两遍， 然后用清水浸泡半小时以上， 浸泡过的小米更容易煮开花；砂锅中加入足够量的清水， 煮沸后倒入小米， 此时要不停的搅拌， 不能让米沉淀在锅底， 顺着水流动的方向转圈搅动， 一直搅到小米粒浮起四处散开不会沉锅底；红枣洗干净放入锅中， 转小火， 盖上锅盖， 煮20分钟左右， 关火后再闷几分钟 。 这小米粥香甜绵软， 空口就能喝一碗 。
3.猪肝粥属于菜粥的一种， 它是用猪肝和传统大米制作而成的一道美食 。 特别适合工作强度大、工作压力大的青壮年食用， 可以有效地帮助其恢复元气， 味道以鲜咸为主， 香浓可口， 鲜香浓郁， 营养充足， 也因此受到广大人民的青睐 。
4.制作方法：除了大枣以外， 其他食材淘洗干净， 放清水浸泡30分钟-1小时；再将泡好的食材全部倒入高压锅中， 加入足够量的清水；大枣洗干净放入锅中， 盖上盖子选择豆类档位， 煮30分钟 。 喜欢吃甜甜的紫米粥， 还可以加一点冰糖 。
什么东西煮粥好吃1.小米和水的比例是一比三（其实熬粥水和米的的比例都是靠感觉来的）把水烧开然后加入洗净的小米， 熬制半个小时左右即可， 也可加入一些大黄米增加粘稠度， 小米粥里放些南瓜泥可以让小米粥颜色更加好看， 也有小米粥里放碱可以减少熬粥的时间， 但是有一些人适应不了碱的味道
2.粥能养胃， 主要还在于米油， 大米熬粥能熬出米油， 而最有营养的则是那层米油， 所以熬粥不是加水煮开就吃， 一定要熬出米油才最有营养， 另外， 白粥里放少许食材， 粥的味道和营养都会提升很多， 和你分享我经常熬的一款养胃粥， 助消化利消食， 你也可以试试看~
3.红豆， 绿豆， 薏米， 江米， 黑米， 莲子， 百合， 大米， 小米， 燕麦米， 糙米， 荞麦米， 可以任意选其中的几种， 先浸泡， 后煮粥， 都很不错， 我经常做的就是红小豆， 绿豆， 薏米， 和糙米粥， 用高压锅做吃后很舒服 。
【现在煮什么粥好吃「什么东西煮粥好吃」】4.沙锅中入清水1千克， 加入A料煮开， 将事先泡好沥水的生米放入， 煮开后倒入500克沸水再煮（在煮的过程中要常搅动， 以免黏锅）， 待水煮至原来的1/2时加300克沸水再煮， 直到米浆米油都煮出来， 大约煮制17分钟， 米已经六七成熟， 此时将锅内1/2的米粒捞出弃用， 将剩下的米继续熬煮， 并且反复数次的搅动 。 再入500克沸水继续煮， 直到米粒成分裂状加入300克沸水煮开 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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