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导读：我们都想要吃一些冰凉爽口的食材来解暑，雪糕、冷饮、冰奶茶都是很多人的最爱，但是今天想要给大家介绍一种食材，大多数人肯定都没有吃过这种食材 。 是不是一听到名字就会觉得非常的解暑 。 凉拌一盘解暑又营养，它的茎... ...在网上有很多关于冰草凉拌汁的知识，也有很多关于冰草的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于冰草凉拌汁「冰草」的文章吧~冰草凉拌汁1.夏天的时候，因为天气炎热，我们都想要吃一些冰凉爽口的食材来解暑，雪糕、冷饮、冰奶茶都是很多人的最爱，但是今天想要给大家介绍一种食材，它可以说就是为了夏天而生，大多数人肯定都没有吃过这种食材 。 它的名字叫做冰草，是不是一听到名字就会觉得非常的解暑 。 这菜天生带“冰珠”，俗称冰草，凉拌一盘解暑又营养 。 冰草其实是一种蔬菜，但是在我们的日常生活中还并未非常常见，因为它才传入中国不久 。 冰草是原产自非洲的一种蔬菜，它的茎叶表面有很多晶莹剔透的圆球状结晶，看起来就像是小冰珠在叶子上结晶了，所以叫做冰草 。
2.可以 。 因为冰草本身含有天然植物盐，吃口上有淡淡的咸味 。 把冰草洗干净，什么都不添加，用舌头细细地品一下，就可以感觉到这股淡淡的盐味 。 而冰草吃起来细嫩无渣，脆爽多汁，这种特质，也是通过生吃的方法最能体会 。 部分餐厅会把生吃的冰草放在冰面上装盘，让冰草的口感更加冰爽，在入春以后吃起来尤为开胃 。
3. 环境承受力很强，富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质 。 水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜 。
4.用料 色拉油5升，生鸡蛋黄6个，白糖115克，万字酱油120 克，东古酱油110克，芝麻油150 克，味精125克，橄榄油200 毫升，白芝麻25克，蒜泥15 克 。
冰草1.用冰草做沙拉也特别好吃，在制作的时候需要准备，冰草200克，圣女果一百克，火龙果半个，芝麻酱适量 。 把准备好的冰草和圣女果全部清洗干净，把火龙果取出果肉切成丁状，把它们放在一起，加入芝麻酱调匀，就是清爽可品的冰草沙拉 。
2.谢谢您的邀请，冰草长什么样尝起来是什么味道，我是孤落寡闻竟然不知道 。 世间之物何其多，对您所说之物我也是好奇，在好奇心的驱使下，我忍不住上网查了一下 。 不看不知道到，看了才知道原来这冰草，还有那么多的别名冰菜、冰柱子、野麦子、扁穗冰草等 。 我喜欢它的学名叫做“冰叶日中花” 。
3.做法还是全部拌在一起，如果不能接受牛油果味道的朋友可以不要牛油果，但是小成妹觉得牛油果单吃是不好吃，但是牛油果作为辅料加入沙拉是非常美味的 。 感兴趣的朋友可以试一试 。
【冰草凉拌汁「冰草」】4.提到“冰草”，也许很多朋友并不是很熟悉，甚至有很多人都没有听说过 。 冰草又名水晶冰菜、冰柱子，是最近几年传入国内的蔬菜 。 菜叶和菜梗上遍布水珠状的泡膜，在阳光的反射下闪闪发光，犹如一颗颗的冰晶 。 其茎部有大量包含液体的泡状细胞，晶莹剔透，非常好看 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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