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导读：青鱼洗净切段， 青鱼段加蚝油、生抽、辣椒面， 孜然面、料酒、胡椒粉腌制一个小时， 油锅烧热青鱼段炸制九分熟后捞出， 鱼肉的脂肪含量一般比较低， 鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成， 这是因为不仅鱼的营养价值高， 不同的... ...在网上有很多关于青鱼要怎么做才好吃的知识， 也有很多关于做青鱼方法大全的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于青鱼要怎么做才好吃,做青鱼方法大全的文章吧~青鱼要怎么做才好吃【青鱼要怎么做才好吃,做青鱼方法大全】1.具体做法如下：青鱼洗净切段， 青红椒切片， 青鱼段加蚝油、生抽、辣椒面， 孜然面、料酒、胡椒粉腌制一个小时， 油锅烧热青鱼段炸制九分熟后捞出， 油锅留底油， 放入青红椒片， 加炸好的青鱼段， 再加椒盐， 翻两锅即可！
2.且多为不饱和脂肪酸 。 鱼肉的脂肪含量一般比较低， 大多数只有1%--4%， 如黄鱼含0.8%、带鱼含8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7% 。 鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成， 不饱和脂肪酸的碳链较长， 具有降低胆固醇的作用 。
3.鱼肉是大众非常喜爱的一类肉食， 这是因为不仅鱼的营养价值高， 味道也极其鲜美 。 鱼的种类很多， 不同的鱼不仅口感不一样， 营养价值和作用也是有区别的 。 在所有的种类中， 有一种鱼叫青鱼， 常吃这种鱼可以降低患癌风险 。 不说笑， 往下看 。
4.鱼油里的主要成分EPA和DHA， 能降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三脂；能有效地控制人体血脂的浓度；并提高对人体有益的高密度脂蛋白地含量 。 维持低浓度血脂水平对保持身体健康， 预防心血管疾病、改善内分泌都起着关键的作用 。
做青鱼方法大全1.大火， 蒸约15分钟， 美味的鱼肉窝窝就出锅了， 这里要注意蒸制时间， 如果你做的肉窝窝是比较小的， 那蒸的时间可以减至十分钟， 反之， 过大的肉窝窝要蒸透蒸煮， 那需要相应的加长蒸制时间哦 。
2.将青鱼当成主食的全新吃法， 好吃、营养足够， 有机会摄入足够的蛋白质， 这对于有减肥需求的小伙伴而言， 绝对是一大主助力， 用鱼肉做成馒头的样子， 替代掉馒头、米饭等主食， 是这款鱼肉窝窝的主要做用 。
3.加点白菜、豆腐， 在肉窝窝切片的加持下， 这样的炖煮菜， 就会非常的鲜， 味道自然是没得说， 本身这样的白汤炖菜， 其中的含油量与整体热量， 会比炖煮午餐肉的相似菜式低很多， 好吃， 吃了还没有增肥负担的目的也就轻松达到了 。
4.关于青鱼的做法， 其实还有很多很多种 。 但在这么多种的做法中， 想瘦的快， 多摄入蛋白质的同时， 还是要注意控制一下碳水类的摄入哦 。 所以， 用肉窝窝来代替主食会是一个非常好的选择， 如果你对我的这个做法有兴趣， 那就快动手试试吧 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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