【怎样做甘蓝炒粉「甘蓝炒粉条的做法」】4.圆白菜洗净之后 ， 沿着菜茎的纹理一切为二 ， 再从中间切一刀 ， 去除根部 。 圆白菜切丝要顺着菜茎 ， 不要太细 ， 不然容易炒得过于软烂 ， 影响口感 。 红薯粉条提前用冷水浸泡一小时以上 ， 然后放入沸水中烫软后即可捞出 ， 放在凉水中或者浇一点食用油拌匀 ， 放置备用（防止粉条坨成一块） 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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