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导读：如何让韭菜长的粗壮1.前些年 ， 我在菜园里栽植了两畦韭菜 ， 由于没有经验 ， 采用的是开沟种子撒播的方式种植的 ， 结果长出的韭菜像丝线一样又瘦又细 ， 而且黄稍口感犹如嚼草；而我邻居家秦大爷种植的韭菜长得又粗又壮 ， ... ...在网上有很多关于如何让韭菜长的粗壮的知识 ， 也有很多关于韭菜怎么管理长的粗的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于如何让韭菜长的粗壮的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~如何让韭菜长的粗壮1.前些年 ， 我在菜园里栽植了两畦韭菜 ， 由于没有经验 ， 采用的是开沟种子撒播的方式种植的 ， 结果长出的韭菜像丝线一样又瘦又细 ， 而且黄稍口感犹如嚼草；而我邻居家秦大爷种植的韭菜长得又粗又壮 ， 旺盛而油绿 ， 邻家大娘还专曾送我一把头茬韭菜 ， 她家的韭菜口感鲜嫩韭香浓郁 。
2.我就纳闷 ， 为什么一把篱笆墙之隔的两片菜园 ， 长出的韭菜 ， 长势和口感有天壤之别呢？于是 ， 我向秦大爷讨教种植韭菜的经验；秦大爷隔着篱笆看了我种的韭菜说了句俗语:"要想韭菜长得胖 ， 下种需用酒盅量”；我不明其意 ， 秦大爷解释说："老把式种植韭菜 ， 没有撒播的 ， 都是用喝酒的酒盅量取固定数量的种子 ， 按穴点播的 。 “秦大爷说 ， 韭菜喜欢簇生 ， 不习惯独立生长 ， 你撒播虽然也能生根发芽 ， 但不如穴播种子的根系能够混成一团 ， 长在一起；单株韭菜的根系吸食养份的能力毕竟是有限的 ， 而簇生的韭菜根系可以吸收周围大片的营养 ， 相互依赖相互补充 ， 养份来源和供给是全方面的 ， 所以簇生的韭菜长得粗胖而油绿 。
3.一 ， 歇茬生根；秦大爷说 ， 早春头茬韭菜收割后 ， 第二茬就到了五六月臭韭菜的时间了；不是说五六月的韭菜不能吃 ， 而是这茬韭菜味道差；其实五六月臭韭菜的说法是告诫人们不要收割这茬韭菜 ， 目的是让韭菜应该发根的阶段保持旺盛的生命力；五六月是雨水充沛春意盎然的时节 ， 也正是韭菜生命力最为旺盛的生长繁殖阶段 ， 这茬韭菜不割 ， 直接踩倒在地上 ， 让韭菜充分吸食养份生根发根 ， 为的是让长出七月韭八月鲜的味道 。
4.二 ， 修剪分根；秦大爷告诉我 ， 要想让韭菜长的胖而壮；第二年开春的时候 ， 可以将韭菜根全部挖出来 ， 把老弱病根剔除 ， 修剪一下毛细根 ， 把粗壮的韭菜根块分割成若干份 ， 每一个分根都必须带有韭菜芽 ， 然后重新栽植 ， 施入熟腐有机肥 ， 保持水肥充足 ， 韭菜长势不会差 。
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韭菜怎么管理长的粗1.韭菜因一年收割多次 ， 需肥水量大 ， 且韭菜根部需不断的积累充足的养分 ， 才能保证韭菜正常生长的养分需求 ， 如果在韭菜生长周期内肥水供给不及时不充足 ， 会使韭菜生长受到影响 ， 根糸养分积累减少 ， 过度消耗自身的能量 ， 使韭菜变细 ， 变黄的现象发生 。
2.其次 ， 要追好刀刀肥 ， 在韭菜每次收割后 ， 要进行一次追施 ， 及时补充养分供给 ， 防止韭菜因缺肥而使其生长缓慢 ， 叶鞘变细叶子发黄的现象发生 ， 但值得注意的是 ， 刀刀肥要适当加大氮肥的量 ， 这样可以使韭菜生长的又粗又绿 ， 一般每亩不低于15千克的尿素量为原则 ， 施肥后再进行浇灌保墒 。
3.韭菜种植的田间管理中 ， 大多数莱农没有把握好收割间隔时间 ， 造成整片莱园死根的现象平凡发生 ， 所以要特别加以重视 ， 最佳的间隔时间是不能低于30天 ， 一般不超过35天为最佳 ， 这是本人多年总结的经验 ， 希望加以借鉴为好 。
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