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导读：如何简单地做出面包?1.面包应该是烘焙圈中比较简单的了 ， 它不需要特别的造型 ， 但却依然有着诱人的味道 。 小时候的我总是迷恋那一股面包香 ， 那时候不知道为什么面包会这么香 ， 这么松软 ， 现在才明白那香味来自浓浓的... ...在网上有很多关于如何简单地做出面包?的知识 ， 也有很多关于最简单的面包是什么?如何制作好看的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于如何简单地做出面包?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~如何简单地做出面包?1.面包应该是烘焙圈中比较简单的了 ， 它不需要特别的造型 ， 但却依然有着诱人的味道 。 小时候的我总是迷恋那一股面包香 ， 那时候不知道为什么面包会这么香 ， 这么松软 ， 现在才明白那香味来自浓浓的黄油味 ， 那松软来源于充分搅打的面团 。
2.其实面包的制作是非常简单的 ， 只是揉面团稍微有点麻烦罢了 ， 它不同于我们平时蒸馒头的面团 。 面包的面团需要充分的搅拌 ， 一定要揉出精细的手套膜 ， 那松软的组织就来源一手套膜 ， 手套膜越薄 ， 面包就越松软 ， 相反 ， 如果面团没有出膜 ， 那烘烤出的面包就好比馒头 ， 有着馒头的口感和香味 ， 只不过是烤出来的烤馒头罢了 。
3.我最早做面包的时候 ， 家里没有厨师机 ， 我就是自己摔打面团的 ， 那时没有什么快速的方法 ， 只是揉揉摔摔 ， 由于用力过猛 ， 把楼下邻居都吵醒了 ， 额......就算是费了那么大的力气 ， 可是我制作的面包依然是烤馒头 ， 口感或者香味都不像面包 ， 掰开后也看不到拉丝的内部组织 。
4.后来由于摔打的次数比较多 ， 慢慢的也总结出一些经验 ， 慢慢的经验不断的完善 ， 我用手摔打面团也时间也越来越短 ， 手套膜也越来越精细 ， 做出的面包也越来越松软 ， 香味也越来越浓郁 ， 终于找到小时候吃面包的感觉了 ， 真好 。
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最简单的面包是什么?如何制作好看1.近些年来在家自己做面包的人越来越多了 ， 也萌生了一批烘焙神器 ， 其中不乏面包机在内 。 这种傻瓜式厨电 ， 让你不用揉面 ， 不用醒发 ， 省去很多做面包时的辛苦和麻烦 ， 只需一键操作 ， 叮咚一声 ， 一个奶香四溢 ， 松软可口的面包就立马出现在你面前 。 非常适合我们这种想偷懒 ， 又爱美食的烘焙小白！问：最简单的面包是什么？如何制作？
2.对我这个爱偷懒 ， 又爱做美食的烘焙小白来说 ， 面包机就是一个最简单也最方便做面包的选择 。 虽然也失败了两次 ， 不过经过网上和美食APP各种查阅和摸索 ， 总结了最适合自己的配方和经验 ， 现在就跟大家分享一款简单好学的“牛奶吐司面包”做法 ， 帮你少走几条弯路 ， 祝你一次成功！
3.后油法：黄油不和其他配料同时投放 ， 而是后面放入 ， 是不影响面团起筋 。 油在面团中的作用 ， 主要是增加面团的延展性 ， 油脂的过早加入 ， 会在面粉上形成油脂包裹 ， 影响面粉与水的融合 ， 乃至影响面团出筋 。 待面团出筋后加入油脂 ， 能够帮助面团更好的延展 。
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