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导读:无花果怎么保存才能放的时间长1.我最一开始认识无花果并不是鲜果 , 而是无花果干 , 后来随着无花果在我们这边的普及和零散栽种 , 让我更了解了这种水果 。 在我们北方的农村大院子里 , 懂得生活的人都会栽种一两棵果树或... ...在网上有很多关于无花果怎么保存才能放的时间长的知识 , 也有很多关于无花果如何保存?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 , 关于无花果怎么保存才能放的时间长的文章,希望能够帮助到大家 , 我们一起来看下吧~无花果怎么保存才能放的时间长1.我最一开始认识无花果并不是鲜果 , 而是无花果干 , 后来随着无花果在我们这边的普及和零散栽种 , 让我更了解了这种水果 。 在我们北方的农村大院子里 , 懂得生活的人都会栽种一两棵果树或者风景树 , 无花果树生长较快 , 遮荫性强 , 到了盛夏时节一个个绿色的无花果渐渐变红 , 所以也比较受人喜爱 。
2.到了这个季节 , 无花果开始成熟了 , 馋嘴的小孩子都会围绕着无花果树找寻熟透变软的果子 。 有的人家到了无花果成熟采摘后都会犯头疼 , 毕竟无花果鲜果水分特别大 , 容易坏掉 , 如果能长期存储就需要讲究方式方法了 , 我有几点建议:
3.采摘下来的无花果成熟度肯定是不一样的 , 选择熟透的 , 稍微有些裂口的无花果 , 将无花果清洗干净擦干净 , 找一个密封碗 , 放入无花果 , 冰糖和水 , 用保鲜膜封住口 , 扎两个小孔 , 上锅蒸15分钟后揭掉保鲜膜 , 用密封盖盖住 , 放在阴凉地等待凉透后放入冰箱冷鲜层可以保存3个月以上 。
4.无花果中成熟未发软的挑选出来 , 放在锅里蒸8分钟后拿出来 , 找一块能晒上太阳的水泥地 , 用水刷洗干净 , 利用中午十二点的太阳晒热水泥地面后 , 平铺蒸熟的无花果晾晒1-2天 , 然后装入塑料袋 , 放入从小食品包装里取出来的干燥剂密封保存 。
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无花果如何保存?1.常温保存是无花果常见的一种保存方法 , 适用于无花果数量少或成熟度不高的人群 , 将无花果的坏果挑出 , 然后将好果直接置于阴凉通风处保存即可 , 注意避免潮湿 , 避免阳光直射 , 一般这种方法可以保存7天左右 , 若是果实成熟度很高的话 , 大约只能保存1-2天 。
2.冰箱冷藏保存是家庭保存无花果最适宜的方法 , 因为无花果中含有较多的水分及糖分 , 容易滋生细菌而腐坏变质 , 而冰箱冷藏温度较低 , 可以抑制细菌的繁殖及滋生 , 从而延长无花果的保存时间 , 而且还可以保持无花果的新鲜度 , 一般无花果放冰箱冷藏能保存7-15天左右 。
3.冰箱冷冻也是无花果的一种保存方法 , 但是在一般情况下是不建议采用的 , 因为冷冻保存无花果虽然保存期比较长 , 但是冷冻层温度太低 , 会破坏无花果果实的细胞壁 , 当它解冻后 , 果质就会浆化 , 其口感和营养价值也会大打折扣 。
4.在购买时如果你选择了优质果实 , 会保存的更长久一些 。 挑选无花果时最好选择个头大 , 比较硬 , 没虫子眼的 , 还要选择尾部开口小的无花果 , 这样的果实灰尘和微生物污染的可能性较小 , 降低了腐败变质的可能性 , 保存的时间会较长 。
【无花果如何保存? 无花果怎么保存才能放的时间长】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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