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导读：甜玉米和糯玉米哪个适合炖汤喝1.甜香软糯，这四个字说的就是玉米 。 玉米，因为其营养价值高和味道合大众口味等等优点，很多人都爱吃，基本家家户户都吃过 。 别看玉米在超市菜市场等等地方随处可见，而且又这么廉价很... ...在网上有很多关于甜玉米和糯玉米哪个适合炖汤喝的知识，也有很多关于玉米什么品种做玉米粥香甜可口?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于甜玉米和糯玉米哪个适合炖汤喝的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~甜玉米和糯玉米哪个适合炖汤喝1.甜香软糯，这四个字说的就是玉米 。 玉米，因为其营养价值高和味道合大众口味等等优点，很多人都爱吃，基本家家户户都吃过 。 因此，别看玉米在超市菜市场等等地方随处可见，而且又这么廉价很接地气，它虽然没有跟苹果梨子那些水果一样，不仅小巧玲珑而且营养价值又高，但这并不妨碍人们对玉米的喜爱 。 而且玉米的种类也很多，这就更让人们对它爱不释口了 。 那么，具体玉米有哪些种类呢?它们的作用都是什么?它们之间的不同又有哪些呢?
2.这两种玉米之所以不同，其根本的原因就是成分与含量的不同 。 糯玉米本身淀粉的含量高达七成到八成，而且其中含有的淀粉基本都是支链淀粉 。 因此，相比于甜玉米，它的口感比较软糯，很容易就能嚼碎，一般来说，牙口不太好的人吃这种玉米是最好的 。 而甜玉米的成分中淀粉的含量很少，它其中中含有的成分大部分都是蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖 。 因此，它相比于糯玉米，吃起来比较甜，而且皮薄汁儿多 。 就是因为这个原因，它才叫甜玉米 。
3.一般来说，甜玉米的营养价值比糯玉米是要高一些的 。 主要的原因就是，甜玉米不仅仅是含糖多，同时它还含有胡萝卜素、核黄素、赖氨酸、蛋白质以及维生素、矿物质、亚油酸、叶酸、营养纤维等多种营养成分，相比于糯玉米成分多得多 。 因此，糯玉米的营养价值是远远不及甜玉米的 。
4.首先甜玉米和糯玉米口感上会有不同，甜玉米口感比较甜，糯玉米口感淀粉多粘牙不甜只是糯，这个要看个人囗感来决定了，喜欢喝甜汤的可以选择甜玉米，喜欢不甜口感的可以选糯玉米，一般家庭煲汤都选择甜的玉米来煲，口感清甜，特别是小朋友会比较喜欢吃，相对来说营养成分更高一些
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玉米什么品种做玉米粥香甜可口?1.在这里告知您哪个品种的玉米做粥好吃，我们老家种的“郑单958”和“登海9号”两个品种的玉米自己磨出来的粥都非常好吃，一定要注意是自己看着磨出来的，如果没有自己看着，说不准哪个环节就给你把防腐剂加进去了，还望采纳！
【玉米什么品种做玉米粥香甜可口？ 甜玉米和糯玉米哪个适合炖汤喝】2.玉米做粥不是用用玉米粒直接做粥，需要做成玉米面，还有玉米糁，如果直接用玉米面做粥口感细腻，味道也不太好，口感不足，我认为啊，不代表大家意见，如果玉米面和玉米糁一起熬粥喝，口感有颗粒状感觉，非常好，口感十足，非常劲爆
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