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导读:发糕怎么做好吃又简单1.有一次去步行街溜达 , 新开了一家卖发糕的小店 , 排很长的队 , 打算去尝尝鲜 , 但一看价格 , 立马就放弃尝鲜的念头 , 没过几天 , 老婆说明天我给你发糕吃 , 但你不能催 , 明天我尝试的做做 , 希望能够... ...在网上有很多关于发糕怎么做好吃又简单的知识 , 也有很多关于山楂糕怎么做?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 , 关于发糕怎么做好吃又简单的文章,希望能够帮助到大家 , 我们一起来看下吧~发糕怎么做好吃又简单【山楂糕怎么做? 发糕怎么做好吃又简单】1.有一次去步行街溜达 , 新开了一家卖发糕的小店 , 排很长的队 , 打算去尝尝鲜 , 但一看价格 , 立马就放弃尝鲜的念头 , 没过几天 , 老婆说明天我给你发糕吃 , 但你不能催 , 明天我尝试的做做 , 希望能够成功 , 经过一天的努力 , 晚餐的时候 , 我吃到老婆做的鸡蛋红枣发糕 , 蓬松饱满、富有弹性 , 清香甜润 , 非常好吃;
2.吃着老婆做的发糕 , 老爸老妈笑眯眯的不停的表扬她的儿媳妇 , 说道:这孩子就是能干、聪明 , 连发糕都会做 , 做的这么好吃;说的多了 , 就会不好意思 , 老婆接过老妈的话 , 说:您看说的 , 我没有您说的那么好 , 多多少少有些运气的成分 , 以上在家做姑娘的时候 , 隔壁的邻居都是北方人 , 自家的老妈就学会了好多北方的面食 , 家中常做常吃 , 偶尔也会给他们打个下手 , 所以也就看会了 , 算是有点基础 , 所以今天侥幸做的还算能吃 , 您夸奖了;
3.盖上保鲜膜 , 让面糊进行发酵 , 发酵的时间大约一个小时 , 这里有个小技巧 , 可以保证面糊发酵的时候 , 能够比较顺利 , 蒸锅中的水加热至20-30度的样子 , 然后关火 , 将待发酵的面糊放入20-30度的蒸锅环境中进行发酵 , 这样会比较顺利;
4.“发糕”——这是一道中国传统美食 , 主要是以糯米、糖、发粉为主料 , 搭配上一些红枣、枸杞等干果一同烹饪制作而成的美食 , 因为口感松软回甜、味道香甜可口、营养价值丰富等特点而备受大众喜爱 , 目前也是一道大众家常甜点小吃 , 下面就进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间 。
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山楂糕怎么做?1.山楂糕酸酸甜甜 , 特别好吃 , 能开胃帮助消化 , 而且营养价值也很高 , 所以深受大众喜欢 。 以前小时候经常有吃到山楂糕 , 那时候只知道这个山楂糕很便宜 , 并不知道它对身体健康特别好 , 虽然那个时候觉得很廉价 , 但是它和那些高档糖相比 , 我更愿意吃山楂糕 , 感觉吃起来舒服很多 , 更自然一些 。 不过外面卖的山楂糕多少有一些防腐剂什么的 , 今天就教大家自己在家 , 怎样制作好吃健康的山楂糕 。
2.原因:其实就用白糖就可以了 , 但是冰糖是加工过的 , 甜度和纯度都比白糖更好 , 以前老一辈也都是用冰糖制作的 , 而且更便宜 , 但是用冰糖比白糖做的山楂难成型一些 , 要炒的更干一点才行 , 所以就加一些白糖一起这样就更好成型 。
3.酸酸甜甜的山楂糕就做好了 。 山楂糕主要是熬煮比较慢 , 有些花时间 , 不过和自己小孩一起制作和品尝 , 也会是一个很好的体验 , 和美好的回忆 , 有味道的记忆也是最难忘的记忆 , 家里有小孩的朋友 , 可以和小朋友一起动手试试哦 。
4.这道山楂糕的做法很简单 , 里面不放各种的添加剂 , 只要是准备好山楂、冰糖和白糖 , 简单几个步骤 , 就可以把山楂糕做出来 , 好了不多说了 , 下面我就把家庭版山楂糕的做法分享一下 , 抓紧看看步骤学习一下吧 , 做山楂糕时 , 牢记4大步骤 , 酸甜可口又Q弹 , 比买的还好吃!
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