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导读：吃蛋白蛋黄怎么办1.卵磷脂对于人的大脑很重要 。 不用说你是一个IT人员 ， 或者是一个文案工作者 。 哪怕是一个任何行业的人员 ， 大脑每天都是在不停的运转 。 脑细胞经常处于极度的疲劳状态 ， 非常需要及时的补充营养 ， 卵... ...在网上有很多关于吃蛋白蛋黄怎么办的知识 ， 也有很多关于健身不吃的鸡蛋黄怎么办的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于吃蛋白蛋黄怎么办的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~吃蛋白蛋黄怎么办1.卵磷脂对于人的大脑很重要 。 不用说你是一个IT人员 ， 或者是一个文案工作者 。 哪怕是一个任何行业的人员 ， 大脑每天都是在不停的运转 。 脑细胞经常处于极度的疲劳状态 ， 非常需要及时的补充营养 ， 卵磷脂正是起到了消除脑细胞疲劳的重要作用 ， 也就是我们常说的“健脑、补脑” 。
2.由于打开的鸡蛋 ， 保质期较短 ， 就算放入冰箱冰存最多也只能保持2-3天 ， 所以还是建议打开的鸡蛋立马用掉比较好 。 其实蛋黄可以做出很多美食 ， 比如蛋糕、蛋挞、布丁、饼干、冰淇淋、寿司、蛋炒饭、煎饼、蛋黄酱等等 ， 都是需要用到鸡蛋黄的 。
3.炒饭最好选用隔夜的米饭 ， 提前用电饭锅蒸熟 ， 水要比平时加点稍微少一点 ， 蒸出来的米偏硬偏弹一些 。 蒸好的米饭用锅铲搅拌均匀 ， 晾凉以后用保鲜膜封好放入冰箱保鲜室12个小时以上 。 米饭这样处理 ， 会减少其中的水分 ， 炒出来口感会更弹更松散 。
4.这样只用蛋黄炒出的蛋炒饭味道非常的香 ， 并且米都是一粒一粒的口感也很好 。 炒饭的时候不要加太多油 ， 也不要加入太多的调料 。 由于腊肉和生抽都是咸的 ， 盐要少放或者不放 。 喜欢吃炒饭的朋友不妨用这个方法试一下 ， 味道很好哦 。
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健身不吃的鸡蛋黄怎么办1.伊利诺伊大学的研究人员发现 ， 摄入全蛋的人员训练后的肌肉合成效果比仅从蛋白中摄入等量蛋白质的人高 40% 。 该项研究发现已发表在《美国临床营养学期刊》上 。 该项研究的负责人伊利诺伊大学运动学和社区健康学教授认为 ， 广为流行的为了最大限度的从鸡蛋中摄入蛋白质而扔掉蛋黄的做法会适得其反 。
2.我老公、热心于健身 ， 健身教练、每天吃十多个蛋、最多吃两个全蛋 。 后面的蛋只吃蛋白不吃蛋黄 。 原先把蛋黄打冻 ， 去钓鱼时做鱼饵 。 曾经一起结伴去钓鱼、还别说、那蛋黄做的窝 ， 鱼儿还很爱吃 。 偶尔他吃蛋白、我就吃一两个蛋黄 。 后面可能我吃蛋黄多了、竟有点高血脂了、我就不敢吃蛋黄了 。 胆固醇太高 。
【吃蛋白蛋黄怎么办】3.现在呢 ， 照常打冻、回娘家时就带回家喂我家狗狗 。 有时偶尔浪费、随手扔了、觉得糟践食物 ， 还是花点时间鼓捣下去做养料 ， 种花种草的 。 他还喝蛋白粉 。 真佩服他、要瘦就瘦、要胖就胖 。 控制饮食、自律得很 。 一天不作运动、闷得慌 。 一天不撸铁、好象整个人就没精神了 。 练得脚打颤、走路打跪 ， 还自得其乐 。 看 ， 今儿个的蛋白蛋黄 。
4.我每天一杯奶 ， 一个鸡蛋一个蛋白 ， 营养足够了 ， 留下一个蛋黄正好喂我家狗狗 。 现在人的生活水平提高了 ， 只有营养过盛 ， 没有营养不良之说 ， 营养过盛容易引发胆固醇增高 ， 高血压 ， 动脉硬化等心血管疾病 ， 所以我们的一日三餐要保证营养的均衡性！
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