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导读：家用小麦面粉可以做蛋糕吗1.按下煮饭键 ， 2分钟左右会自动跳到保温档 ， 这时用毛巾捂住通风口 ， 闷20分钟 ， 然后再按下煮饭键 ， 20分钟后就好了 。 由于锅内涂了油 ， 一倒就出来了 ， 蛋糕底部颜色比较深 ， 松软可口的蛋... ...在网上有很多关于家用小麦面粉可以做蛋糕吗的知识 ， 也有很多关于当了十几年的吉他老师是什么感觉?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于家用小麦面粉可以做蛋糕吗的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~家用小麦面粉可以做蛋糕吗1.按下煮饭键 ， 2分钟左右会自动跳到保温档 ， 这时用毛巾捂住通风口 ， 闷20分钟 ， 然后再按下煮饭键 ， 20分钟后就好了 。 由于锅内涂了油 ， 一倒就出来了 ， 蛋糕底部颜色比较深 ， 松软可口的蛋糕就做好了 ， 我用到的是电饭煲 ， 大家也可以用烤箱 ， 还有专用的蛋糕模具 ， 这样显得更精致 ， 漂亮 。
2.把剩下20g白糖倒入蛋黄里在加油 ， 牛奶搅匀 ， 在把发好蛋清分3次倒入蛋黄搅匀 ， 不要画圈搅拌 ， 要用z字形搅拌 ， 在倒入8寸模具里 ， 模具不能刷油 ， 刷油会影响蛋糕启发 ， 倒入模具后在面板墩几下震出里面大气泡 ， 把烤箱提前预热5分钟 ， 放入中成 ， 上下火150℃烤50分钟 ， 要观察烤箱里面蛋糕 ， 如果看蛋糕表面色泽好了 ， 可以把蛋糕盖上锡纸 ， 防止蛋糕烤糊 ， 出炉以后把蛋糕在震一下 ， 然后放两个小碗把蛋糕倒扣 ， 防止蛋糕回缩 ， 放凉取出蛋糕即可
3.小麦面粉当然可以做蛋糕 ， 但是要看看面粉的蛋白质含量 。 蛋白质含量低 ， 做蛋糕就很容易了 ， 只需加入鸡蛋 ， 糖一类的 ， 就可以做出很松软的蛋糕 。 如果蛋白质含量一般 ， 也可以做蛋糕 ， 就像普通蛋糕房里的那样 ， 加点速发蛋糕油 ， 蓬松性能也非常好 。 如果是蛋白质含量很高的 ， 属于高筋粉 ， 建议用高筋粉来做面包吧 。
4.烤制：这一步也是很难 ， 因为火候问题 ， 我比较懒 ， 所以我放在电饭锅里面做 ， 如果是不粘锅的电饭锅可以直接把面糊放进去按煮饭键就成了 ， 煮到保温蛋糕就OK了 ， 如果是一般的电饭锅要抹一层油 ， 要不然就糊底啦~祝你吃得愉快~
【当了十几年的吉他老师是什么感觉？ 家用小麦面粉可以做蛋糕吗】
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当了十几年的吉他老师是什么感觉?1.说实话啊 ， 搞音乐确实是一个比较“穷”的行业 。 就连时间上顶尖的音乐家顶尖的音乐明星 ， 跟世界顶尖的篮球明星 ， 身价都差着一个档次 ， 而吉他又是属于音乐行业里面非常小的一块 ， 加上大家都有自学吉他的概念在里面 ， 所以是更加小更加小的一块“蛋糕” 。
2.很多吉他老师会觉得吉他越来越难教 ， 这个正好是说明了社会在进步 。 不仅是吉他行业 ， 其实所有行业的工作都是越来越难做 ， 因为越来越细越来越精 ， 客户的眼界都越来越宽了 ， 这是个必然的结果 ， 而吉他老师与其说去抱怨 ， 真还不如把时间花在努力去提升自己的业务能力上面去 。 像我知道的有吉他老师就能通过吉他教学买陆地巡洋舰的 ， 还有通过卖吉他能买大路虎的 ， 这其实都属于吉他老师的业务范围 ， 还有包括演出 ， 包括音乐制作等等等等 。
3.在广州 ， 记忆比较深刻的一件事就是17年 ， 我和我的五个学生 ， 在街头一共唱了6场 ， 赚了1212元 ， 在母亲节的前一天 ， 我们用这个钱请妈妈吃了个饭 ， KTV自助餐 。 我估计这这五位妈妈的这次母亲节应该是她们一生中觉得最有意义的一个母亲节之一 ， 这是我们吃完饭后和学生的合影：
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