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导读：怎样做出好吃的蔬菜沙拉?有什么诀窍呢1.素菜沙拉我家夏天经常会吃这道菜 ， 就是亲戚朋友来吃后都是赞不绝口 ， 而且还要询问怎么做的 ， 我用的食材：生菜紫甘蓝黄瓜西红柿土豆鸡蛋沙拉酱酸奶苹果橡... ...在网上有很多关于怎样做出好吃的蔬菜沙拉?有什么诀窍呢的知识 ， 也有很多关于如何制作色拉水果蔬菜的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于怎样做出好吃的蔬菜沙拉?有什么诀窍呢的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~怎样做出好吃的蔬菜沙拉?有什么诀窍呢1.素菜沙拉我家夏天经常会吃这道菜 ， 就是亲戚朋友来吃后都是赞不绝口 ， 而且还要询问怎么做的 ， 我用的食材：生菜 紫甘蓝 黄瓜 西红柿 土豆 鸡蛋 沙拉酱 酸奶 苹果 橡胶 。 具体操作：将土豆 鸡蛋煮熟 ， 紫甘蓝焯水 ， 生菜黄瓜 洗干净晾干 ， 西红柿开水烫后去皮 。 这些食材都准备好切成大小差不多一样 ， 放在一个干净盆里加入3—4勺沙拉酱 ， 放入一勺盐+少许白糖 ， 再加入一盒酸奶搅拌均匀后每人一大碗吃起来太过瘾了 。
2.蔬菜沙拉大家都不陌生 ， 相信很多人都喜欢吃 ， 食材丰富 ， 清新爽口 ， 营养丰富又好吃 ， 深受大家的喜欢 ， 关键是做法也是很简单 ， 自己在家做 ， 好吃还实惠 ， 我也是很喜欢吃蔬菜沙拉 ， 经常会自己在家做 ， 全家人都喜欢吃 ， 做法也是很简单 ， 下面就来来分享一下怎样做出好吃的蔬菜沙拉？有什么诀窍？
3.素的像玉米粒 ， 圣女果 ， 番茄 ， 黄瓜 ， 紫甘蓝 ， 圆白菜 ， 生菜 ， 芝麻菜 ， 苦菊 ， 胡萝卜 ， 牛油果 ， 甜椒 ， 洋葱 ， 芒果 ， 土豆 ， 西兰花 ， 芦笋等等 。 荤的么 ， 三文鱼 ， 北极虾 ， 虾仁 ， 鸡胸 ， 鸡蛋 ， 培根 ， 火腿 ， 金枪鱼 ， 牛排等等 。 还有坚果 ， 像核桃 ， 松子 ， 腰果 ， 榛子 ， 瓜子 ， 芝麻等等 。 还有像葡萄干 ， 蔓越莓干 ， 草莓干等各种果干也可以放 。
4.只一点要注意 ， 可以生吃的材料像生菜甜椒三文鱼之类 ， 直接处理干净 ， 撕成你想要的大小就好 。 像土豆、玉米、西兰花之类的不能生吃的要先焯水煮熟就好 。 再来像鸡胸肉啊、牛排之类的提前煮熟、煎熟或烤熟再切块 。 坚果类提煎炒香或烤香 。
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如何制作色拉水果蔬菜1.将苦菊、黄瓜、圣女果和彩椒放入淡盐水中浸泡十五分钟左右 ， 然后清洗干净 ， 再用冷开水或者纯净水冲洗一篇 ， 沥干水分后将苦菊切段 ， 黄瓜切片、圣女果切两半、彩椒切成小块 ， 放入沙拉碗中 ， 加入沙拉酱调均即可 。 觉得沙拉酱不够健康的可以加橄榄油 ， 少许盐和米醋 ， 拌均后再来点黑胡椒最好 。
2.把生菜和紫甘蓝一片片撕下来 ， 西兰花掰下花朵放入淡盐水中浸泡一会儿 ， 生菜清洗干净放入盘底 ， 紫甘蓝切丝放入沙拉碗中 ， 西兰花放入开水中加少许盐煮两分钟左右捞出冲冷水 ， 然后也放入沙拉碗中 ， 再加上洗净的圣女果 ， 最后加入沙拉酱或者用橄榄油和米醋、盐调成汁 。
【如何制作色拉水果蔬菜 怎样做出好吃的蔬菜沙拉？有什么诀窍呢】3.将黄瓜、芦笋和彩椒放入淡盐水浸泡一会儿 ， 然后洗净 ， 黄瓜切片、彩椒切小块 ， 把芦笋下半部分掐不动的老皮削掉 ， 然后清洗干净切段 ， 鲜虾剥掉外壳 ， 抽调虾线 ， 然后放入开水中煮至变色捞出 ， 芦笋放入开水中加少许盐和食用油焯水一分钟左右捞出过凉 。 把所有食材放入沙拉碗中 ， 加入沙拉酱或者用橄榄油、米醋和盐调成的汁 。
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