3.第2步 , 起锅 , 锅中放入适量食用油等油热之后 , 把鸭块倒进去进行翻炒 , 翻炒至鸭肉变色之后 , 鸭肉也会出现出油的情况 , 这个时候我们加入一些料酒继续翻炒 , 翻炒一会儿之后 , 加入生姜片进行翻炒 , 翻炒均匀之后 , 加入切块的白萝卜 , 先炒制一会儿 。
4.第3步 , 炒好之后 , 加入大量的清水一定要一次性加足 , 中间最好不要再加入水 , 然后开大火煮开 , 煮开之后 , 加入枸杞 , 大蒜 , 用中火继续炖半个小时 , 半个小时到了之后加入适量食盐 , 胡椒粉 , 进行调味儿 , 然后再炖10分钟的时间 , 就可以了 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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