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导读：鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式1.喜欢健身的朋友们都爱吃鸡胸肉， 鸡胸肉营养丰富， 蛋白质含量高， 鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉， 肉质非常嫩， 生活中鸡胸肉是我们常见的一种肉食食材， 烹饪方式多种多样， 煎、炒、烹、... ...在网上有很多关于鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式的知识， 也有很多关于健身鸡胸怎么吃好吃又简单的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式【健身鸡胸怎么吃好吃又简单 鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式】1.喜欢健身的朋友们都爱吃鸡胸肉， 鸡胸肉营养丰富， 蛋白质含量高， 鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉， 肉质非常嫩， 生活中鸡胸肉是我们常见的一种肉食食材， 烹饪方式多种多样， 煎、炒、烹、炸都可以 。 下面我们会举例5道鸡胸肉的做法， 美味又好吃 。
2.需要说明一下：每一个烤箱的脾气秉性都不一样， 所以在烤食物之前， 先要摸清了你的烤箱温度， 不能照本宣科， 把温度原封不动的拿过来 。 另外， 鸡丝比较小， 烤的时候要多监看， 感觉上色之后， 就要翻面了， 否则， 烤糊就是分分钟钟的事了， 浪费食物不说， 还浪费了大好的心情 。 烤好的鸡丝， 不对， 应该是鸡肉干， 要晾凉一下， 口感才会比较好， 最好是把它放入有盖的瓶子里， 随吃随取， 就是带到户外， 或者送朋友， 都一定会大受欢迎的 。
3.下面调一碗调味料汁， 取一小碗， 依次加入食盐5克、鸡精0.5克、蚝油1汤匙、香醋半汤匙、生抽5汤匙、香油5毫升、花椒油5毫升、白芝麻5克、凉白开5汤匙、自制辣椒油3汤匙拌匀成红黑色料汁， 最后将切好的蒜末和葱白也加入碗内料汁一同拌匀备用 。
4.依次往碗内加入食盐1小勺、生抽1汤匙、料酒1汤匙、鸡蛋1个、香油5毫升、胡椒粉半勺， 用干净的手螺旋式给他抓匀， 然后再次分2-3次的往碗内加入玉米淀粉100克左右， 一边加一边抓匀， 直到鸡胸肉被抓起来不会马上掉落比较粘手时为止 。
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健身鸡胸怎么吃好吃又简单1.鸡身上最受欢迎的部位可能就是鸡翅和鸡腿了， 其次还有鸡脖、鸡胗、鸡心等部分， 真要纠结起来的话， 可能鸡臀尖都要比鸡胸肉受欢迎 。 尤其是一些“硬核”健身人士的白水煮鸡胸吃法， 简直把“味同嚼蜡”这个词展现的淋漓尽致， 这种吃法非大毅力者难以坚持下去 。
2.事实上鸡胸肉虽然不那么美味， 但是只要烹饪得法， 也是可以成为至少普通家常菜的等级的食物， 不至于吃鸡胸肉变得跟“吃药”一样难受 。 要想将鸡胸肉做的好吃一些， 那么就要解决它的三大问题：肉质不够嫩、难以入味、吃法太过单调 。
3.烹饪的乐趣之一就在于对食物的重新塑造， 所以我们完全可以应用一些烹饪手法或者适当的烹饪方式来让鸡胸肉变得更美味 。 下面我们就先来分享一下让鸡胸肉好吃的几个关键思路， 然后再集中分享几个家常的、简单的、好吃的鸡胸肉做法 。
4.首先肯定是越新鲜的鸡胸肉就越好， 但鸡胸肉跟猪肉不同， 我们一般很难买到冷鲜的， 市面上绝大多数鸡胸肉都是冷冻的 。 冷冻肉的时间越长， 肉质细胞中冷冻产生的冰晶刺破细胞、导致肉汁流失的情况就越严重， 那么肉质就会越柴越硬越难吃 。
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