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导读：能经常吃花生油吗1.为什么不让经常吃花生油？我是没听说过专门针对花生油的这个说法，一般来讲我们是不推荐长期单一食用任何一种油脂的，因为这样脂肪来源太过单一，时间长了也对身体健康不利 。 至于为什么题主会有... ...在网上有很多关于能经常吃花生油吗的知识，也有很多关于冷榨花生油怎么吃?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于能经常吃花生油吗的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~能经常吃花生油吗【能经常吃花生油吗】1.为什么不让经常吃花生油？我是没听说过专门针对花生油的这个说法，一般来讲我们是不推荐长期单一食用任何一种油脂的，因为这样脂肪来源太过单一，时间长了也对身体健康不利 。 至于为什么题主会有“不要经常吃花生油”的说法，我觉得主要还是跟黄曲霉毒素有关 。
2.黄曲霉菌毒素是黄曲霉菌的代谢产物，它是目前发现的毒性和致癌性最强的天然污染物 。 而在作为油料的食材中花生和玉米算是比较容易被黄曲霉菌感染的，所以相比其他油脂来讲花生油和玉米油多了这么一个安全隐患，而这些油脂的营养成分又没有很突出的好，所以就更不建议长期单一食用了，可以几种油脂轮换着用 。
3.正是由于花生油存在这样的隐患，所以我们一定要选择正规、口碑好的花生油来食用 。 花生油还是有一些优点的，比如锌含量是其他植物油的数倍，所以我们还是可以选择优质的花生油不时食用的 。 纯正的花生油色泽淡黄、清亮，味道清香纯正，滴两滴在手里揉搓会保持浓郁的花生油油香气 。
4.油脂的种类：分为饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸及多元不饱和脂肪酸，不管那种油都含有这三种脂肪酸，只是比例不同；基本上富含饱和脂肪酸的油脂较适合高温煎炸，而不饱和脂肪酸含量较多的油脂则较适合低温拌炒 。 因此冷压橄榄油较适合「低温烹调」，不建议用来高温煎炸 。
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冷榨花生油怎么吃?1.冷榨技术源自北欧国家，96年问世以后，在发达国家得到了快速发展，经过冷榨技术的花生油油品光泽浅、磷脂含量微小、营养物质未经过高温破坏、而最大程度的保存下来等优点，被人们所熟知后，更加喜爱冷榨花生油 。 接下来开始进入到大家最喜欢的烹饪学习时间 。
2.冷榨作为一种新兴工艺，近年来在发达国家得到了迅猛的发展 。 由于其对于原料更高的筛选标准以及更为健康的处理方式，冷榨花生油野被称为绿色环保营养油 。 甚至有专家称，冷榨工艺将成为我国未来的主导制油工艺 。 那么，冷榨花生油都有哪些好处呢？下面就让我们来了解一下 。
3.首先冷榨花生油对于人体的危害成分更少 。 其用6个以上筛子的筛选花生米，所使用的花生米在个头和饱满程度上都有了一定的保证 。 同时，在花生的储存过程中采用低温冷藏法，可以有效的防止花生的劣变以及细菌的滋生，可以有效的防止其原料受到黄曲霉素这一成分的污染 。
4.楼主好，冷榨花生油跟熟榨的花生油一样的食用，正常温度保存不会变质 。 冷榨花生油可以保证花生中的各种营养成分不被破坏，不饱和脂肪酸含量高达43％，而且杜绝了酸、碱、重金属及胆固醇等有害物质的残留，使油更清香 。 儿童多吃，有助于促进儿童神经系统、骨骼、和大脑的发育；可以预防动脉硬化、心血管疾病、糖尿病及消化系统，对骨质疏松的预防有好处 。 还保留了营养元素锌和维生素E,锌对记忆力有好处，维生素E又是天然的抗氧化剂，所以多吃有益处 。 希望以上解答对您有益处，望您采纳，谢谢您 。
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