4.2,锅中加油 ， 油可以适量多一点 ， 先将银鱼倒入滑炒 ， 炒到十秒钟左右银鱼微微变白 ， 倒入打散的蛋液 ， 用筷子慢慢的滑炒 ， 让蛋液受热均匀 ， 等蛋液快凝固的时候加入葱花 ， 这样能增加菜品的香气 ， 差不多再滑炒十秒钟左右加入葱段点缀一下 ， 翻炒两下即可出锅装盘 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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