.jpg)
文章插图
文章插图
桂林有什么好吃的美食1.尼姑素面， 最主要的精髓之处应该在于它的汤底， 采用了香菇和黄豆芽等各种配料精心熬制出来的浓汤， 味甜鲜美， 面条等到煮熟之后， 放入汤中， 然后在加上黄菜等配料， 食用起来色香味俱全 。
2.荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜， 此菜肉质细腻， 熟后松软芳香， 具有特殊风味， 营养丰富， 含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素， 具有补气益肾、健脾胃之功效， 是制作饮食点心、佳肴的上乘原料 。
3.传统滋补菜， 采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料， 放入炖盅上笼火蒸而成 。 其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓， 具有滋补生津、润肺益气功能 。
桂林有哪些好吃的美食1.永福罗汉果：永福罗汉果是广西壮族自治区永福县特产， 发源于永福县龙江乡， 享有“东方神果”之美誉 。 1995年， 永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡” 。 全县罗汉果种植面积达到7万多亩， 与富硒砂糖桔、富硒香米一道成为助力该县群众脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要产业 。
2.桂林辣椒酱：桂林辣椒酱至今已有百余年历史， 它鲜而稍辣， 很刺激食欲 。 根据不同顾客的口味， 桂林辣椒分为豆豉蒜蓉辣椒酱和蒜蓉辣椒酱两种， 各有各的特色 。 桂林辣椒酱不仅开胃， 而且酱中还含有丰富的维他命A、B、C、G， 及钙、磷、钾、铁等微量元素 。 桂林酱料厂制的辣椒酱多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品， 畅销东南亚各国
3.桂林腐乳：桂林腐乳乃“桂林三宝”之第一宝， 但其渊源却少有人知 。 桂林腐乳制作工艺远在数百年前的宋代就已形成， 其发源地在桂林市临桂区四塘乡 。 四塘乡产的四塘腐乳因清朝乾隆年间的东阁大学士兼工部尚书陈宏谋进贡给皇室而声名远播， 遂作为“土供”年年入朝 。 由于桂林的知名度比四塘高， 外乡人因而把四塘腐乳称之为桂林腐乳， 久而久之， 人们只知桂林腐乳而不知四塘腐乳其实就是桂林腐乳 。
【桂林有哪些好吃的美食 桂林有什么好吃的美食】本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 西藏有什么好吃的美食
- 重庆磁器口有什么美食
- 广州太古汇有哪些好吃的美食推荐
- 东乡有什么美食
- 请问眉山有哪些好吃的美食
- 东京筑地市场有哪些好吃的美食推荐
- 有哪些不正宗但很好吃的美食推荐
- 上海有哪些好吃的私厨美食推荐
- 马来西亚有哪些好吃的美食呢
- 十里长街的有哪些好吃的美食推荐