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潮汕有哪些好吃的地方美食推荐1.一张薄皮包含了所有潮州市民的味觉记忆 ， 制作潮州春饼 ， 先用面粉制成薄饼皮 ， 绿豆碾成两半 ， 去壳蒸熟 ， 再与蒜、虾米、调料搅拌调匀 ， 香菇切丝、猪肉切条 ， 然后垫上一张半薄饼皮放上豆馅逐条加入猪肉条、香菇丝 ， 经过高温催化的春饼 ， 金黄美观 ， 外酥里嫩 ， 皮酥脆 ， 馅咸香 ， 拿来当下午点心 ， 配上几杯工夫茶 ， 心满意足 。
【潮汕有哪些好吃的地方美食推荐】2.像个大饺子 ， 可当正餐亦可作点心 ， 制作笋粿关键是制作皮 ， 将粳米磨成粉浆 ， 放炊笼中炊熟 ， 再加开水揉至柔软 ， 推成圆条形 ， 捏成一小块一小块 ， 用面棍推成圆形皮 ， 可适当加点油 ， 使皮较柔软 ， 笋粿蒸熟了即可食用 ， 也可蒸熟后放入平底锅中 ， 用油煎至两面金黄 ， 盛盘淋上香醋进食 ， 更加的开胃 ， 粿皮金黄酥脆 ， 再加上鲜美竹笋的甘味 ， 让人回味无穷 。
3.这家店白天卖糯米猪肠 ， 晚上给别人卖甘草水果 ， 非常神奇 。 听到“糯米猪肠”小可爱们是不是以为是猪肠里面包着糯米~其实是跟腊肠一样的衣里边包这猪肉跟糯米 ， 去腥的糯米猪肠 ， 内馅颇像粽子 ， 放到油锅里边炸好后切薄后 ， 淋上秘制的酱汁和花生碎、芝麻 ， 甜甜的香香的 ， 很有特色哦肠衣的嫩与韧 ， 在此时恰好与糯米的香味融合 ， 吃起来别有风味 。
潮汕有哪些好吃的地方美食推荐1.一张薄皮包含了所有潮州市民的味觉记忆 ， 制作潮州春饼 ， 先用面粉制成薄饼皮 ， 绿豆碾成两半 ， 去壳蒸熟 ， 再与蒜、虾米、调料搅拌调匀 ， 香菇切丝、猪肉切条 ， 然后垫上一张半薄饼皮放上豆馅逐条加入猪肉条、香菇丝 ， 经过高温催化的春饼 ， 金黄美观 ， 外酥里嫩 ， 皮酥脆 ， 馅咸香 ， 拿来当下午点心 ， 配上几杯工夫茶 ， 心满意足 。
2.像个大饺子 ， 可当正餐亦可作点心 ， 制作笋粿关键是制作皮 ， 将粳米磨成粉浆 ， 放炊笼中炊熟 ， 再加开水揉至柔软 ， 推成圆条形 ， 捏成一小块一小块 ， 用面棍推成圆形皮 ， 可适当加点油 ， 使皮较柔软 ， 笋粿蒸熟了即可食用 ， 也可蒸熟后放入平底锅中 ， 用油煎至两面金黄 ， 盛盘淋上香醋进食 ， 更加的开胃 ， 粿皮金黄酥脆 ， 再加上鲜美竹笋的甘味 ， 让人回味无穷 。
3.这家店白天卖糯米猪肠 ， 晚上给别人卖甘草水果 ， 非常神奇 。 听到“糯米猪肠”小可爱们是不是以为是猪肠里面包着糯米~其实是跟腊肠一样的衣里边包这猪肉跟糯米 ， 去腥的糯米猪肠 ， 内馅颇像粽子 ， 放到油锅里边炸好后切薄后 ， 淋上秘制的酱汁和花生碎、芝麻 ， 甜甜的香香的 ， 很有特色哦肠衣的嫩与韧 ， 在此时恰好与糯米的香味融合 ， 吃起来别有风味 。
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