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金华火锅店有哪些好吃的美食推荐1.金华是一座拥有2200多年历史的城市 ， 因其“地处金星与婺女星争华之处”得名金华 ， 简称金 ， 古称婺州 ， 国家级历史文化名城 ， 中国十佳宜居城市之一 。
2.金华火腿色泽鲜艳 ， 红白分明 ， 瘦肉香咸带甜 ， 肥肉香而不腻 ， 美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪 ， 多种维生素和矿物质 。 制作经冬历夏 ， 经过发酵分解 ， 营养成分更易被人体所吸收 ， 具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用 。 其外形皮薄爪细 ， 皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁 ， 以色、香、味、形“四绝”闻名于世 。
3.金华酥饼传为唐将程咬金微时所创 ， 售以为生 ， 至今该行业仍奉程为祖师 。 酥饼色泽金黄 ， 香脆可口 ， 是浙江省金华地区传统名点 ， 也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产 。 其馅心用干菜为主料 ， 故又名干菜酥饼 。
4.永康肉麦饼又称永康肉饼 ， 外省称永康食果 。 是浙江省金华市永康市的一种传统特色小吃 。 永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统 。 “永康肉麦饼”厚实而粗糙 ， 与平时小吃店常见的面饼有较大区别 ， 馅更厚实 ， 皮更有韧劲 ， 一咬 ， 就能觉出差别来：永康肉饼内的鲜汁顺口流出 ， 干菜肉香扑鼻而来 。
【金华火锅店有哪些好吃的美食推荐】5.永康肉麦饼一般为两种 ， 一种为薄饼（又称三角饼） ， 扁平 ， 面积大 ， 用猪肉加梅干菜馅 ， 将整个饼切为若干三角形饼售卖 。 另一种为厚饼 ， 较厚 ， 面积小 ， 馅料有土豆丝 ， 豆腐咸菜（雪里蕻腌制） ， 豇豆 ， 番薯粉粉丝 ， 藕丝等 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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