冬苋菜与苋菜的区别冬苋菜和红苋菜的区别 _生活百科

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苋菜有哪些品种？
一、青苋菜
1.绿色苋菜
上海品种长势旺盛，分枝力强，生长快，可以直接播种。一般叶子呈椭圆形，颜色较浅，黄绿色，有些褶皱。口感嫩，肉厚。相对耐热，优质中熟品种，亩产1800公斤左右。长江流域春秋两季播种。

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2.苋菜
广州品种，叶披针形，边缘稍卷曲，叶尖，叶柄白色。与青苋菜不同，青苋菜是绿色的。既耐热又耐寒，除露地栽培外，非常适合设施栽培。

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二、苋菜
1.刺苋
长海品种，叶也是长椭圆形，叶尖。主要特征是紫色叶脉和绿色边缘。叶柄也是红色的，一般是早熟品种，不太耐热，叶片不太耐寒。
2.圆叶奖金
它的特点是叶子圆，有轻微的皱纹。像东北苋菜，叶子边缘是绿色的，但叶脉附近都是红色的。与红米苋菜相比，耐热，但品质不是最好的。一般在3、8月播种。好处是抽薹比较晚，可以收获更多。产量适中，亩产1500公斤左右。

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第三，苋菜
1.圆叶苋菜
它的生长潜力和苋菜一样旺盛。它的优点是茎粗，分枝能力好，耐热，耐寒，耐潮湿，可以在相对潮湿的土壤中种植。其特点是叶片边缘多绿色，叶柄附近紫红色。
【冬苋菜与苋菜的区别冬苋菜和红苋菜的区别】2.圆叶苋菜
其特点是色泽鲜红，绿边少，叶片皱纹少；优点是弱嫩，无老纤维，口感柔软，主要栽培于夏秋季节，非常耐热耐寒。和圆叶奖金一样，但是抽薹晚了。生长时间极短，夏季20天即可收获，亩产4000斤左右的高产。