面包树果实为什么能吃？红面包树的果实能吃吗，一口气看完所有篇章 _生活百科

猴面包树一直被人们所期待，甚至品尝过猴面包树的果实。那么，猴面包树果好吃吗？猴面包树果怎么吃？

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猴面包树果好吃吗？
【面包树果实为什么能吃？红面包树的果实能吃吗，一口气看完所有篇章】近年来，非常奇怪的是，它们经常分布在非洲和澳大利亚的低洼处。
在津巴布韦，有一棵巨大的猴面包树，它的树干可以容纳40个人。猴面包树生长的地方，许多树干巨大的树也被用作商店、监狱、房屋、谷仓和公共汽车站。
猴面包树的寿命很长，有的甚至可以活到3000岁！面包树养育了萨摩亚人，这个世界上最强大的民族。猴面包树浑身是宝：树皮厚，纤维坚韧，剥下来可以用来搓绳或织布；叶子可以作为蔬菜吃，也可以作为药来退烧。
树干含有大量水分，木质较软，不适合建筑，但却是制作纸浆的好材料。猴面包树被一些科学家称为“非洲和世界进化的活化石” 。这些活化石集中在西非的塞内加尔和加纳，这两个国家都被称为“猴面包树的故乡” 。
这就像面包的果肉，吃起来也像面包。
猴面包树果怎么吃？
猴面包树因其果实像面包而得名，是当地猴子最喜欢的食物。这是马达加斯加的标志性植物。
高达30米的猴面包树，百年只有2米高。它是马达加斯加神奇的千年树，是“圣树” 。
其成熟果实可长达1英尺(注：1英尺=12英寸=0.3048米) 。果实含酒石酸和维生素C；人们可以直接吮吸水果的汁液，或者将汁液与水混合制成清凉饮料；或者把水果晒干碾成粉末，然后像喝咖啡一样喝。
除了猴面包树的果实，经过加工的树皮还可以制成绳子、席子、篮子、纸张，甚至衣服。煮熟的叶子是可食用的；花粉也可以用来制作胶水。
当地人通常先把皮洗干净，然后切成四份，每份用锡纸包好，放在烤箱里烤一个小时左右再吃。
面包也可以做成汤。面包煮好后才能吃。是大溪地人的日常食物。人们通常在家做午餐和晚餐，他们也喜欢在郊游时在野外烤它。
当面包果快熟的时候，一股甜味扑鼻而来。烤好后去皮，和洋葱、咸牛肉一起吃。果肉真的很甜很好吃。

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猴面包树果实的营养价值
猴面包树成熟果实的平均含水量为8.7% ，蛋白质2.7% ，脂肪0.2% ，糖73.7% ，纤维素8.9% ，灰分5.8% 。果肉富含维生素C ，几乎是橙子的10倍。种子所含能量比叶子多50% ，其能量值为18030 kJ/kg 。种子含有33.7%的蛋白质、30.6%的脂肪、4.8%的糖、16.9%的纤维素和5.9%的灰分。种子含有维生素B1和维生素c 。
猴面包树果实长圆形，灰白色，长30-35厘米，纵切面约15-17厘米。果肉多汁，含有有机酸和胶质，味道微酸。它可以生吃，也可以用来制作清凉饮料和调味品。果壳可当瓢，肉可生吃，汁可当茶。在非洲历史上的几次饥荒时期，这种“天然面包”挽救了成千上万饥饿人口的生命。在稀树草原上旅行的人口渴时，只要找到波巴树，就可以通过吸收波巴树的水来解救。为此，人们称它为“生命之树” 。