1、鸡翅洗干净,沥干水份 。用刀在两面刮开几刀,2,3刀即可 。
2、将准备的调料混匀,倒入鸡翅中 。充分浸透 。放入冰箱冷藏一个晚上 。
3、我偶尔会翻几次面 。让鸡翅两面都充分沾有酱料 。
4、烤箱,上下预热200度,10分钟 。此时,将鸡翅平铺在垫有锡纸的烤盘上 。刷上一层蜂蜜 。
5、烤箱预热后,降鸡翅放入中层,烤12分钟~15分钟 。然后再放入上层烤5分钟,使其着色深一些,皮脆一点哈 。
【烤翅做法 鲜嫩多汁】6、最后,装盘 。晾一会,开吃 。
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