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莲雾的营养价值及功效与作用

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莲雾的保健功效1.低热量
多汁可口的莲雾 ， 是超级低热量、低GI水果 ， 每100克的莲雾 ， 热量仅有约35大卡!含糖量也很低 ， 可是减肥族群最理想的水果 。
另外 ， 莲雾含有丰富的膳食纤维 ， 能促进肠胃蠕动、帮助肠胃消化 ， 减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收 ， 而在饭前吃 ， 可以增加饱足感 ， 能避免吃饭时暴饮暴食 。
2.排钠消水肿
富含钾的莲雾 ， 有助于排体内过多的钠 ， 平衡体内的电解质与酸碱值 ， 利于消水肿、降血压 ， 对身有很大的帮助 。
3.利尿
莲雾的水分含量多 ， 具有利尿的效果 ， 帮助清除体内肝脏和肾脏的毒素 ， 并提高新陈代谢 ， 可以避免尿道发炎 。
4.解便秘
膳食纤维除了可以增加饱腹感、帮助消化外 ， 还可以防止便秘 ， 使粪便软化、排便通顺 ， 同时也保护肠道健康 。
5.抗氧化
研究表示 ， 莲雾具有抗氧化的作用 ， 因为莲雾含有高抗氧化的维生素C ， 有助于对抗自由基 ， 以及抗老、防皱纹、防斑点、预防癌症的功效 。
6.改善贫血
莲雾富含叶酸 ， 很适合孕妇补充 ， 再搭配维生素A、B、矿物质铁的食物 ， 例如：樱桃、芝麻 ， 有助于改善贫血 。
7.防糖尿病
莲雾具有很好的调解血糖的功效 ， 能维持体内的血糖平衡 ， 很适合给糖尿病患者吃 ， 适量补充莲雾也有助于防止糖尿病发生 。
8.润喉解渴
【莲雾的营养价值及功效与作用】 莲雾 ， 除了直接吃 ， 另一种吃法推荐 ， 可以採炖煮方式煮成冰糖莲雾来食用 ， 有润喉效果 。只是莲雾是寒性水果 ， 体虚、肠胃不好、生理期 ， 都必须少吃 ， 以免身体更不舒服 。

每 100 公克的莲雾仅有34 大卡热量 ， 水分含量又高 ， 既可满足口腹之欲 ， 是减重者的最佳水果良方之ㄧ 。
每 100公克的莲雾含有91公克水分、8.6公克碳水化合物、1公克膳食纤维、17毫克维生素C、70毫克钾等丰富营养素 。具利尿作用 ， 频尿者不宜多食 。

莲雾的营养价值及功效与作用

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莲雾食用禁忌1. 婴幼儿消化不良时 ， 可适量食用莲雾改善 ， 但过多容易导致小儿遗尿 。
2. 莲雾偏凉 ， 女性月经来潮前几天和生理期时 ， 如有痛经等不适症状 ， 最好避免食用莲雾 。
3. 莲雾有利尿作用 ， 频尿、尿失禁者多食可能加重病情 。
4. 患有胃溃疡、肠胃虚寒者 ， 应避免空腹食用莲雾 。
5. 莲雾在中医属性裡偏凉 ， 因此不建议阴虚体质者食用 。
莲雾的营养价值及功效与作用

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