卤翅 , 相信很多人都吃过 , 也是很多人的最爱 , 如果用甘草罗汉果卤的鸭翅你有没有吃过呢?食材主料:罗汉果适量
其它食材:鸭翅500g , 甘草10g , 生抽适量 , 老抽适量
做法步骤1.罗汉果、甘草洗干净 , 用水泡一会 。
【甘草罗汉果卤鸭翅】 2.鸭翅膀洗干净 , 分离鸭中翅和鸭翅尖 。
3. 锅中煮开水 , 放入鸭翅膀 , 大火煮后继续煮2分钟左右 。
4. 取出 , 用清水冲洗 。
5.把鸭翅膀放进电饭煲中 , 加入罗汉果、甘草和生抽 , 老抽 。
6.加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水 。
7.盖上电饭煲盖 , 按下煮饭键 。
8.煮至收汁 , 在快收汁的时候 , 要用筷子不断地翻动 , 以防粘锅 。
功效化痰止咳、润肠通便、益气补中、泻火解毒
成果图
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