生罗汉果的功效与禁忌生罗汉果有什么功效 _生活百科

罗汉果是葫芦科多年生藤本植物。它的叶子是心形的，雌雄异株，夏天开花，秋天结果。中药以其果实入药，果实中含有罗汉果苷、多种氨基酸、维生素等药用成分。主要用于治疗肺热痰火咳嗽、咽炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。是中国广西桂林著名特产，桂林三宝之一。罗汉果又称甜味剂，因其高甜度、低热量而被广泛用作甜味剂，常被用作肥胖和糖尿病患者的替代糖。

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罗汉果味甘凉，归肺、大肠经。具有润肺止咳、生津止渴的功效。适用于肺热或肺燥引起的咳嗽，暑热引起的百日咳、口渴。此外，还具有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效，但是中医文献中并没有罗汉果滋阴功效的记载，也没有记载要忌食什么样的食物。现代医学研究证实，罗汉果中含有一种比蔗糖甜300倍的甜味剂，但不会产生热量，是糖尿病、肥胖症等不适合吃糖的人群的理想替代饮品。
罗汉果也是一种名贵药材，性凉味甘，有清肺润肠的作用。主要用于百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘。对急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎有很好的疗效。它可以用来治疗顽固的癣，痈，疮和疖捣碎其根，并适用于受影响的地区。果可入药为刀伤；在沸水中浸泡一点罗汉果，这是一种极好的提神饮料。既能清新体液，又能预防呼吸道感染。常年服用可以延年益寿。罗汉果汁也可以用来做菜，又香又好吃。罗汉果被称为“不朽的果实” 。

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根据罗汉果凉茶的功效，以下六类人群特别需要：
1.经常抽烟喝酒需要洗肺护肝养胃洗肠排便的人。
2.演员、教师、广播员、售货员等。需要保护发音器官的人。
3、深夜加班，容易上火，排毒能力降低。
4.长时间坐在办公室，呼吸不到室外新鲜空气的人，影响肺功能。
5、户外活动，运动量大，体内水分容易流失。
罗汉果的副作用是太甜，伤脾胃。
罗汉果不宜长期饮用。长期饮酒会导致肠胃功能下降，导致连锁病理反应。
极度敏感和怕冷的人不宜喝罗汉果。

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汤：罗汉果1个(10g)、红枣2个(20g)、玉竹(20g)、蜜枣4个(40g)、百合(10g)、杏(10g)、剑花(30g)；
材料：空腔骨300克，生姜1片，水200毫升，盐1茶匙(5克)
练习：
1.生姜去皮洗净，腔骨洗净。
2.把水倒进锅里。大火烧开水后，倒入腔内焯一下。煮至变色后取出，用水冲洗掉浮粉。用水把汤洗干净。
3.将洗净的腔骨倒入汤锅中，一次性加入足量的水(约2000ml) 。
4.水烧开后，用勺子撇去浮粉，放入已用刀略散的生姜，倒入汤内，盖上盖子，小火焖2小时后关火，加盐后饮用。
材料：
【生罗汉果的功效与禁忌生罗汉果有什么功效】罗汉果、金银花、鹌鹑、陈皮、杏、姜、盐
练习：