皮卡丘汉堡做法 需要准备什么食材

1、南瓜切块 , 不要太厚 , 放入微波炉里(我的微波炉是用6分钟 , 供参考) , 煮到叉子能轻松叉透 。
2、把面包材料 , 除了黄油 , 都放入面包机揉面 。大概揉20分钟左右 , 放入黄油 , 继续揉10分种 。
3、放到温暖处发酵到两倍大 。
4、因为没买做汉堡的模具 , 所以用4寸戚风模具代替 。不要求汉堡胚做的很圆的 , 可以不用模具做 。准备好油纸 , 剪刀 。大概比划一下要剪出来油纸的大小 , 剪个正方形 。
5、把正方形第一次对折 , 第二次对折 , 第三次沿着对角线折 。然后沿着红线剪 , 打开 , 就是一个圆形 。
6、把圆形油纸放入底部 , 周围再剪个长条围上去 。
7、面团排气 , 分割成三份 , 放入模具中 , 第二次发酵 , 至两倍大 。180度上下火 , 烤15分钟 , 为了不上色 , 面包上加盖锡纸 。
8、猪肉饼所有材料混合均匀 。
9、用手捏成饼的形状 。菜谱上的猪肉饼分量能做三个 , 我这里是减量做的 。
10、平底锅放油烧热 , 下肉饼煎熟 。
11、汉堡胚中间对半切 , 中间夹上生菜 , 番茄酱 , 肉饼 。
12、用色素笔画出五官 。
13、用薯片剪出耳朵的形状 , 要小心剪 , 薯片很脆 。然后一头粘上一些竹炭粉 。
【皮卡丘汉堡做法 需要准备什么食材】14、插上耳朵 , 就做好啦 。

    相关经验推荐