冬枣是很多人喜欢吃的水果 ， 香蕉香甜 ， 深受人们喜爱 ， 听说冬枣和香蕉一起吃会出现奇妙的反应 ， 冬枣和香蕉一起吃会出现怎样的情况？是什么原理？冬枣和香蕉一起吃原理【冬枣和香蕉一起吃 冬枣不能和什么一起吃】 食物相互作用引起的反应 ， 常见的解释有如下两种：
1、香蕉中的成分复杂 ， 除了常见的营养素外 ， 还含有一些微量元素 ， 发生臭味是因为 ， 香蕉中的乙酸酯类和丁酸酯类被冬枣中植物酶 ， 尤其是酯酶 ， 分解产生乙酸和丁酸 ， 丁酸可是臭名昭著的臭味物质 ， 所以 ， 冬枣加香蕉的组合让人觉得很臭了 。
2、香蕉熟透了有不良气味产生 ， 但被香味物质掩盖 ， 不明显 。香蕉和冬枣同食时 ， 冬枣中的酚类物质和香味物质结合 ， 屏蔽了香味 ， 只剩下臭味 。
冬枣和香蕉一起吃什么味道视具体情况而定 。
冬枣和香蕉同吃有两种不同的声音 ， 一种认为是没有什么味道 ， 另一种认为是异味 ， 常见的异味说法是：具有浓烈的奶油、干酪般的不愉快气息和奶油味 ， 也可以被形容为“洗洁精、死苍蝇、死虾、臭虫、臭鸡蛋、铁锈、鱼腥、屎的味道” 。
香蕉和枣一起吃有毒吗无毒 。
香蕉和冬枣都是本身无毒的食材 ， 同吃也不会发生毒副反应 ， 只是有些人吃了觉得味道不好罢了 ， 大部分人吃冬枣加香蕉都会觉得有异味 ， 一般不建议这样的组合搭配 ， 以免影响心情和食欲 。
香蕉不能和什么一起吃任何食物都是不能大量食用的 ， 吃了香蕉之后 ， 就要避开和香蕉具有同样作用的食物一起吃 ， 以免损伤身体 。香蕉纤维素含量高、钾元素高 ， 因此不宜和高纤维素、高淀粉、富含果胶、富含钾元素的食物一起大量食用 。
不宜搭配有：红薯、紫薯、芋头、土豆、海带、哈密瓜等 。
冬枣不能和什么一起吃冬枣中含有大量的粗纤维、果胶 ， 进入肠道后会增加肠道的消化负担 ， 因此 ， 吃冬枣之后最好不要马上吃富含蛋白质、不易消化的食物 ， 以免加重肠胃负担 ， 引起肠道不适 。
不宜搭配有：螃蟹、小龙虾、动物肝脏、鲫鱼、萝卜、牛奶、鸡蛋、牛肉等 。
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