五种人不宜吃木耳1、女性经期不宜吃 木耳有止血的功效 ， 如女性经期食用木耳会导致经血量少 ， 经期缩短等现象 。
2、腹泻的人不宜吃 木耳强于通便 ， 适宜便秘的人食用 ， 如本身有腹泻的人不宜吃 ， 以免加重病症 。
3、对木耳过敏的人不宜吃 木耳是一种真菌类食用菌 ， 其中含有致敏成分 ， 一般人食用不会过敏 ， 但对于易过敏体质而言容易出现吃木耳过敏的现象 ， 平时若是吃菌过敏的不宜吃木耳 ， 以免诱发过敏症状 ， 如：腹痛、腹泻、呕吐等 。
4、日晒的人不宜吃鲜木耳 因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉 ， 食后经阳光照射会发生日光性皮炎 ， 日光性皮炎又称急性日晒伤 ， 晒斑 ， 是皮肤接受强烈光线照射引起的一种急性损伤性皮肤反应 ， 患处皮肤表现为红肿、灼热、疼痛 ， 甚至出现水疱、灼痛、皮肤脱屑等症状 ， 有的患者还会出现头痛、发热、恶心、呕吐等全身症状 。建议日常吃经过加工干制的木耳 ， 这样在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉 ， 食用也就安全多了 。
5、有凝血功能问题的人不宜吃 木耳有抗凝血的功效 ， 如果有凝血功能问题的人吃木耳反而对身体不利 ， 不利于病情恢复 。
吃木耳的4点禁忌1、忌吃多 任何食物都不宜多吃 ， 木耳也不例外 ， 虽热其营养价值高 ， 但吃多了反而会引发肠胃不适 ， 如腹痛、消化不良、腹泻等 。
2、忌吃未熟的木耳 木耳没煮熟就食用了 ， 食用者很可能会在之后出现腹痛、吐泻、头晕、呕吐等中毒症状 ， 也有可能部分人身体肠胃消化功能好 ， 吃了未熟的木耳也没什么事 ， 但最好是不要吃未熟的木耳 ， 避免健康风险 。
3、忌吃久泡变质的木耳 木耳泡太久 ， 会被细菌“椰毒假单胞菌”污染 ， 而椰毒假单胞菌会产生一种叫米酵菌酸的毒素 ， 损害人的肝、脑、肾等器官 ， 这种毒素耐热 ， 烹调不能去除 ， 如果一旦发现误食有发黏、异味、色泽改变的变质木耳 ， 应该立即催吐 ， 催吐后需尽快到医院治疗 ， 该毒素潜伏期最长可达3天 ， 凡与患者吃过同种食物的人 ， 不论是否发病 ， 都应一律送往医院观察、治疗 。
4、忌和寒凉性食物多吃【五种人不宜吃木耳 吃木耳的4点禁忌】 寒性食物具有滑利性 ， 食用寒性食物可以促进排便 ， 而木耳富含胶质和粗纤维 ， 也可以增强肠道的润滑度 ， 如果两种食物一起食用过多 ， 会影响肠道健康 ， 有可能出现肠道不适的情况 。
寒性食物有：杨桃、秋葵、茄子、苦瓜、菱角、柚子、芦荟、田螺、蛤蜊、水鸭等 。
吃木耳会拉黑色大便吗吃木耳可能会使大便变黑的 。
因为木耳中含有一定量的黑色素 ， 吃了后大便可能会变黑；也有可能是吃的木耳没有完全被消化 ， 以食物残渣的形式和粪便一起排出来 ， 表现出大便成黑色的状态 。
如果没有伴随其他异味等情况是不必太担心的 ， 而且导致大便变黑的原因还有很多 ， 包括：上消化道及胃、十二指肠出血 ， 血制品 ， 含有黑色素的食物等 ， 都会让大便的颜色变黑 ， 若伴有身体疼痛等不适症状的 ， 最好就医辩证治疗 。
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