蛇果皮能吃吗【蛇果皮能吃吗】 蛇果皮是可以吃的 。
蛇果皮中含有大量的膳食纤维 ， 维生素 ， 多酚等营养物质 ， 所以蛇果皮是可以吃的 ， 只是在口感方面 ， 没有果肉那么细腻好嚼 。
还有一种特殊的情况是不法商家为了降低成本 ， 使用廉价的工业蜡给蛇果打蜡 ， 这种工业蜡含有重金属 ， 会给人体带来伤害 。
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怎么分辨出工业蜡挑选蛇果的时候 ， 可以用手或餐巾纸擦拭水果表面 ， 如能擦下一层淡淡的红色 ， 就很有可能是工业蜡 ， 最好不要选购 。
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蛇果皮上的蜡怎么洗掉蛇果淋水浸湿后 ， 在表皮放一点盐 ， 然后双手握着蛇果来回轻轻地搓 ， 表面的脏东西很快就能搓干净 ， 然后再用水冲干净 。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态 ， 增强了摩擦 ， 而且 ， 食盐本身也有消毒作用 。
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