食材主要食材：牛蛙2只 。
其他食材：土豆300克，生姜、葱段、豆瓣酱、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、食用油适量 。
3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅 。随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒，翻炒一会儿 。
4.接着，合入切好的土豆翻炒一下 。再加适量的清水煮开，煮至土豆熟软 。
5.然后加入适量的豆瓣酱、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精，炒匀 。
6.最后搁入葱段，出锅装盘即可 。
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功效利水消肿、和胃健中、清热解毒、补虚、补钙、抗衰老 。
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成果图【土豆烧牛蛙】
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