食材主要食材:羊奶果100千克
其他食材:白糖35千克
3.糖渍后 , 将羊奶果连同糖卤一同倒入铜锅内 , 每100千克加白糖30~35千克、煮沸 , 再回到陶制容器 , 令其慢慢地吸收糖液 。
4.经1~2天 , 再行第二次加热 , 并酌量再加糖12~18千克 , 煮沸后静置1~2天 , 再煮一次 。
5.经过三次热煮 , 羊奶果果肉呈透时即可放入干净的容器中保存 , 要尽快食用 , 放在阴凉处保存 。
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功效止咳化痰 , 生活甜点
【腌制羊奶果】
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成果图
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