蛋黄果果酱 _蛋黄果果酱怎么做

食材主要食材：蛋黄果600公克
【蛋黄果果酱】 其他食材：麦芽糖150公克，细砂糖150公克，柠檬1/2个。
2.将蛋黄果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。4待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。