1、把鸡肉(鸡的内脏或鸡的哪里都行)洗净切块沥干水 , 猪肉(可有可无)切片 , 姜拍扁 。
2、锅内放油 , 煎鸡蛋 , 一个一个的煎 , 然后盛起待用 。
3、煎鸡蛋后锅不用洗再放点油 , 热油后把鸡肉(鸡的内脏或鸡的哪里都行)倒进去翻炒至微黄后放姜继续翻炒几下 , 然后倒水(要喝的汤的量) 。
4、五分钟后把虾(新鲜的要汤开了在放比较鲜) , 煎好的鸡蛋 , 猪肉(可有可无)一起放进去煮 。
【怎么做糖醋汤 制作的步骤是什么】5、等汤开了再把醋倒进去 , 试下味道在放盐和糖即可 。
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