食材主要食材:可可粉20克 。
其他食材:可可脂50克,淡奶油15克,糖分15克 。
3.糖粉溶化后加入可可粉继续搅拌 。
4.最后加入淡奶油,这一步很重要,刚才融化的巧克力溶液在这个时候随着搅拌不断变得细腻 。
5.将搅拌好的巧克力倒入模具里,可以根据自己的喜爱加些坚果 。然后放在温度较低的地方等待成型即可 。(没必要放冰箱里)
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功效控制食欲、抗衰老、益智健脑、预防心血管疾病、调节消化系统、调节免疫功能、养颜护肤、提升性欲、愉悦心情 。
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成果图【自制黑巧克力】
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