2、腌好的鳜鱼平放在盘内,上面放葱段、姜片、精盐、料酒和食油,用大火蒸十分钟即可 。
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鸽肉鸽肉含有丰富的血红蛋白,蛋白质的含量比猪肉高9、5%,而脂肪含量很低,营养作用却优于鸡肉,而且比鸡肉更易被消化吸收 。
重阳节鸽肉怎么吃 材料:鸽子、瘦肉、当归、党参、黄芪、枸杞、红枣、盐 。
做法:
1、将鸽子清洗干净,切大块 。
2、与猪肉及药材入锅同煮 。
3、烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了 。
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