地窖保存如果家里种土豆较多，可以把土豆放在地窖里面 。农村很多人家为了储存东西方便都有个地窖，地窖不见光，温度又低，土豆收获后放在箱子里面，然后放在地窖中，吃几个拿几个，这样可以保存十个月不发芽，和新鲜土豆是一样的 。
然后再准备干净的保鲜膜，将每一个土豆都密封起来 。然后再准备一个黑色的塑料袋，将其装在里面 。
黑色的塑料袋不容易透光，这样就能很好的延长土豆的保存时间啦 。然后将其放在阴凉通风处就可以了 。保存土豆不宜放在温度过高的地方，温度过高的地方容易使土豆产生水蒸气 。所以大家最好将土豆放在阴凉通风处就可以啦 。
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食盐保存法准备一盆温水，然后在里面加入适量的精盐 。将其搅拌均匀，最后放凉 。
将准备好的土豆放在精盐水中，清洗一下土豆表面 。精盐水能够杀掉土豆表面的微生物，然后再擦干土豆表面的水分 。这样就能很好的延长土豆的保存时间啦 。
【如何防止土豆发芽变绿】
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