【糖尿病孕妇食谱大全】适合妊娠糖尿病的菜谱孕期糖尿病的食谱大全


糖尿病孕妇食谱大全:一日食谱推荐 早餐:豆浆200克 , 标准粉玉米面馒头100克 , 鸡蛋50克 。
【【糖尿病孕妇食谱大全】适合妊娠糖尿病的菜谱孕期糖尿病的食谱大全】 午餐:馒头75克 , 小米粥50克 , 肉片豆腐油菜(瘦猪肉100克 , 豆腐200克 , 油菜200克) 。
晚餐:米饭125克 , 牛肉白菜(牛肉100克 , 大白菜200克) , 拌茄泥100克 , 全日烹调用油8克 。
以上食谱可供给热能1984千卡 。
做法:1、将黑木耳洗干净 , 捞起后沥干 , 切丝备用 。2、将嫩里脊肉切成细条状 , 粗细和芦笋相当 。3、把里脊肉和芦笋都切成小段 , 每小段约3厘米长 。4、将锅预热 , 加入少许油 , 先把蒜片爆香 , 再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀 。5、加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘 , 将淀粉加水勾芡好淋上即可 。
功效:降血糖
1、将各种蔬菜拌炒在一起 , 可以增加对宝宝神经管发育相当重要的叶酸的摄入量 。另外 , 蔬菜的热量低 , 即使是孕妇吃得很饱 , 也只是摄入了少许热量 , 血糖不会升高 。
2、青芦笋含有丰富的维生素E、维生素C和纤维素 , 有清血和平衡血糖的功能 。
除了芦笋、黑木耳之外 , 孕妇也可以根据自己的喜好 , 搭配一些玉米笋、草菇等时令蔬菜 。
调料:大蒜、芝麻酱、香油、生抽各适量 。
做法:1、将粉皮洗净 , 焯水 , 晾凉 , 切细丝;黄瓜洗净 , 切丝;芝麻酱用温水调成芝麻酱糊;大蒜去皮洗净 , 捣成泥 , 备用 。
2、将黄瓜丝与粉皮丝一起放在盘中 , 放入芝麻酱糊、蒜泥、生抽 , 淋上香油拌匀即可 。
功效:黄瓜含有铬等微量元素 , 有降血糖的作用 , 适合孕期有妊娠糖尿病症状的孕妇食用 。

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糖尿病孕妇食谱大全:枸杞炖鸡 主料:净仔母鸡1只(约1250克) , 枸杞15克 , 生姜、葱结、绍酒、精盐、味精各适量 。
制法:1、仔母鸡洗净 , 汆水;生姜切片;枸杞泡发 。
2、枸杞装入鸡腹 , 放入沙锅内 , 加沸水及姜片、葱结、绍酒 , 大火烧开 , 撇去浮沫 , 改小火煲至熟烂 , 拣去生姜、葱结 , 加味精即成 。
功效:本品具有健中气、益胃阴、止消渴的功效 , 适用于肾阴虚型及多饮、多尿、口渴、腰酸腿痛的糖尿病孕妇食用 。
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