花胶怎么做下奶:花胶鲫鱼糯米粥 材料:花胶50g、糯米150g、鲫鱼1条、葱1支、姜茸1匙、油适量、水适量 。
做法:
1、花胶预先用水发0.5小时,剪成短段,鲫鱼起肉切薄片 。
2、电炖锅内放水与花胶段,按下砂窝粥键 。
3、水开后倒进米,姜茸 。
4、待转提鲜键后下鲫鱼肉 。
5、在粥内后下盐 。
6、粥上碗后,下葱花即可食用 。
花胶怎么做下奶:花胶墨鱼炒芹菜 材料:花胶8个、新鲜墨鱼2只、五花肉几片、蒜适量、姜适量、生抽适量、盐适量、料酒少许、芹菜适量 。
做法:
1、新鲜墨鱼,洗干净去干净内脏,改切花力,炒出来好看也好吃 。
2、花胶前一天置冰箱冷藏先泡发好,切成圆同状待用 。
3、芹菜洗干净切段 。
4、热锅下油,葱姜蒜翻炒片刻 。
5、先下点肉,我女儿爱肉,所以加点肉下去 。
6、肉炒七分熟,即可放入花胶和墨鱼一起炒,炒几下放适量料酒,适量水,焖一焖 。
7、焖一下,水分少了,花胶胶质出来了,最后下芹菜翻炒片刻即可出锅 。
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花胶怎么做下奶:花胶花生鸡爪汤 材料:鸡爪15只、花生100g、花胶5g、眉豆20g、蜜枣4粒、新会陈皮适量 。
做法:
1、花生、眉豆、花胶浸泡 。花胶要提前一个晚上浸泡 。
2、鸡爪洗干净,把指甲尖切去 。
【【花胶怎么做下奶】鱼胶怎么吃下奶花胶下奶的做法大全】 3、准备好蜜枣、陈皮 。
4、花胶切成一小块,飞水 。
5、捞起,再次清洗,备用 。
6、鸡爪飞水 。
7、飞水后的鸡爪,捞起、清洗、备用 。
8、待瓦煲的水开了,再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、果皮,慢火煲1.5小时 。
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